Ng'ombe za kalmyk lero zimatengedwa kuti ndizo nyama zabwino kwambiri.
Ng'ombe izi zimakhala zabwino zinyama m'madera okhala ndi nyengo yovuta, koma zosavuta kusamalira m'madera omwe ali ndi nyengo yolimbitsa thupi.
Zimasiyana kwambiri ndi ng'ombe ndi mizu ya ku Ulaya, popeza makolo ake ndi ng'ombe zakutchire.
Kusunga ndi kubala zoweta zofanana panyumba ndi ntchito yophweka komanso yopindulitsa.
Zambiri zokhudzana ndi zinyama zodabwitsazi zitha kupezeka mu ndemanga yathu pansipa.
Tsatanetsatane wa ubereketsedwe: zothandiza kwambiri kwa obereketsa
Mapangidwe a ng'ombe za Kalmyk amaimiridwa ndi mitundu ina ya zinyama: Lower Lower, North Caucasian, Siberia, ndi Kazakhstan.
Nyama za mitundu yonse ya pamwambazi nthawi zambiri zimakhala zolemera zosiyana. Pa mtundu wa ng'ombe zomwe tafotokozedwa, mitundu iwiri ikuluikulu idzakhala yosiyana: Ng'ombe yam'mawa ndi nyama yam'nyama.
Poyerekeza ndi mtundu wakucha, zakumwa zoyambirira zimakhala zolemera pang'ono, komanso zolemera zochepa. Amadziwika ndi mafupa ofunika, khungu lofewa.
Kukula kwa thupi lonse kumasiya mofulumira, zomwe zimasonyeza kale isanayambike mafuta minofu mapangidwe. Motero, zokolola zoperekera ng'ombe zakutchire zakutchire ndi 2-4% poyerekeza ndi nyama zakutchire zoyamba kucha mtundu wa Kalmyk.
Masiku ano kubereketsa ntchito kumachitika ndi mtundu wa Kalmyk, cholinga chawo ndi kukonzanso kukula msinkhu, kulemera, kupititsa patsogolo malamulo ndi ma data akunja. Kupititsa patsogolo mtunduwu kumachokera pa kuswana kwapadera.
Kufotokozera kunja kapena momwe mungazindikire ng'ombe ya Kalmyk
Kunja kwa oimira kalmyk mtundu wa ng'ombe ndi wokongola kwambiri. Sutu yaikulu imakhala yofiira, yofiira-motley, yofiira-motley kapena yofiira, kawirikawiri kumakhala mawanga oyera kapena zizindikiro (pamutu, miyendo, kamodzi pa thupi).
Mtundu uwu amatanthauza nyama yaikulu, kawirikawiri ng'ombe zimatha kufika pa kilogalamu ya 400-550 kilogalamu, ndipo kulemera kwake kwa ng'ombe zimakhala pafupifupi 600 mpaka 1100 kilogalamu.
Kumanga kwa ng'ombe-kugwira ntchito, makamaka makhalidwe ndi awa:
- Malamulo amphamvu a thupi, omwe amapangitsa nyama kukhala yolimba;
- M'malo mwake thupi loyandikana bwino, lomwe limapangitsa ng'ombe kukhala zogwiritsa ntchito;
- poyerekeza ndi mafuko a ku Ulaya, ng'ombe za Kalmyk zili ndi mutu waung'ono, wong'onong'ono, wokhala ndi mbali imodzi. Gawo lapambali liri lalifupi, lokhazikika.
- Kumbuyo, kufota ndi malonda a oyang'anira onse a mtunduwo ndi ambiri ndipo ngakhale,
- miyendo ndi yamphamvu, yoyikidwa bwino, popanda zovuta kutumiza nyama iliyonse yolemera;
- khosi ndi labwinobwino, losavuta, koma lalifupi kwambiri - zikuwoneka kuti mutu umadutsa m'mapewa;
- Ng'ombe za Kalmyk zimakhala ndi chigwa cha occipital, chomwe chimapangitsa kuti chiwonongeko chimveke;
- Nyanga zazitali kwambiri zimapita kutsogolo ndi mkati;
- chifuwacho ndi chozama komanso chakuya, minofu ya dewlamp ili bwino kwambiri;
- mitsempha yonse ya mtundu uwu ili bwino kwambiri, yomwe imawoneka ngati zinyama zozungulira;
- udder ndi wochepa, umene ukufotokozedwa ndi mtundu wa nyama zokolola;
- mafupa, ngakhale kuwala, ndi amphamvu mokwanira, zomwe ndi zomwe deta yolemera ya nyama imafuna;
- Zonsezi zikugwirizana, monga ng'ombe ng'ombe.
Pofuna kukhala wamkulu, nyama zimakhala zazikulu kwambiri, zomwe ziri zabwino kwambiri. Ndipotu, zikuluzikulu za nyamazi, zimakula kwambiri.
Makamaka, pafupifupi miyezo yakale Mitundu ya Kalmyk ndi:
- kutalika kwazomera kuli pakati pa 125 ndi 130 masentimita;
- kutalika kwa thupi kuchokera pa 145 mpaka 160 masentimita, malingana ndi kugonana kwa chinyama;
- msuzi girth wa mapewa 186-188 masentimita;
- chifuwa chakuya 65-70 centimita;
Ngati chakudya chodyetsedwa ndi ng'ombe za Kalmyk ndi zabwino komanso zathanzi, ndiye kuti minofu idzawonjezeka mwamsanga
. Kupuma kwa minofu kumbuyo kwa thupi la nyama kumakhala bwino kwambiri. Kwa nyengo yozizira, ng'ombe za Kalmyk zimadzaza ndi ubweya wakuda ndi pansi, zomwe ndizo zowonjezera.
Kodi ubwino waukulu wa ng'ombe za Kalmyk kapena chifukwa chiyani angalimbikitsidwe kwa obereketsa ng'ombe?
Kusankha kwachilengedwe kovuta, komwe kunapangidwa ndi mavuto aakulu, kunayang'ana pa chitukuko ndi kulimbitsa makhalidwe omwe amapatsa nyama mwayi wapatali wopulumuka.
Mwayi wopulumuka ndiwo nyama zomwe zinasinthidwa, omwe anali atapanga kale zinthu zina. Chotsatira chake, mtundu wa ng'ombe wa Kalmyk umakhala ndi makhalidwe ndi katundu omwe amadziwika bwino kwambiri poyerekeza ndi mitundu ina ya ng'ombe.
Zina mwa zikhalidwe zambiri, zazikulu ubwino wa mtundu akhoza kutchedwa zotsatirazi:
- Kupirira kwakukulu kwambiri.
Ng'ombe zimenezi, popanda kuwonongeka kwa thanzi, zimapirira mosavuta nyengo ya chisanu (mpaka 35-40 ° C), mphepo yozizira, komanso kutentha kwa chilimwe mpaka 45 ° C komanso pamwamba, komanso nyengo zina zovuta.
M'nyengo yozizira, ng'ombe izi zimakula mofulumira, ndipo zimakhala zazikulu kwambiri.
Mtundu waubweya woterewu uli ndi mafuta ochepa omwe amawathandiza kukhala otetezeka ku chimfine ndi chilimwe mphepo zouma.
- Zosasamala.
Ng'ombe za Kalmyk zimakhala zosasamala kwambiri ku zikhalidwe za akaidi komanso zakudya.
Ng'ombe zimenezi zimasinthidwa kuti zikhalebe ndi moyo ngakhale m'malo odyetserako ziweto, kumene maziko a zakudya angakhale nthenga zokha basi, osayenera kudya ndi nyama zina.
Amatha kupita kukafuna chakudya kuchokera makilomita 15 mpaka 50, komanso kufunafuna chakudya m'nyengo yozizira kuchokera pansi pa chisanu. Choncho, zomwe zili m'gulu lino zikuyenera kutseguka, komanso chaka chonse.
- Kukolola kwabwino kwa nyama.
Ngakhale kuti nyama zimadya msipu osati nthawi zonse zabwino, nyama yawo ili ndi kukoma kwake.
Makamaka, zinanenedwa kuti nyama zikadyetsedwa kudyetsa chakudya, ng'ombe yomwe imatengedwa kuchokera kwa iwo imataya makhalidwe ake apaderadera.
- Mkaka wamafuta wathanzi.
Ngakhale mtundu uwu ndi nyama, kugawana ng'ombe zawo zamtengo wapatali mkaka ndizokhoza.
Inde, poyerekeza ndi mitundu ina, mkaka wawo uli wotsika kwambiri, koma Kalmyk Freenkans amadziwika kuti mafuta okhuta mkaka amafika ku 4.2-6.4%.
- Easy calving ndi mkulu reproducibility.
Mtundu uwu umadziwika ndi kuchuluka kwa chiberekero ndi kubereka.
Ng'ombe zikhoza kubala ana wathanzi kwa zaka fifitini. Chiwerengero cha anthu osapitirira chifika kufika 95.
Ngakhalenso kusowa chakudya m'nyengo yozizira, komanso kuchepa kwakukulu, ng'ombe zimasamalidwa bwino, ndipo nthawi ya masika nthawi yomweyo amachira mawonekedwe.
- Ndondomeko yabwino yamagetsi, yokonzedweratu kuti idye udzu ndi kutentha.
Nyama za ng'ombezi zimakhala ndi dongosolo labwino lakumadya, zomwe zimawathandiza kuti adye udzu wambiri wa msipu ndi chakudya choda kwambiri.
- Kukhoza kubwezeretsa kulemera kwake.
Pankhani ya kuchepa kwa kulemera kwa thupi m'nyengo yozizira, ng'ombe za mtundu uwu m'chaka, ndi maonekedwe abwino a msipu, mofulumira kubwezeretsanso mawonekedwe awo. Komanso, madontho a misawa samabweretsa mavuto.
- Kukula msinkhu, kukula msanga.
Kalmyk zinyama ziri ndi phindu lofunika kwambiri la zachuma - kukula kochepa.
Pakadutsa miyezi isanu ndi itatu, ana aamuna oletsedwa kuyamwa amafika 30-35% pa nkhani yowuma pamagazi, 11-16% mafuta ndi 20-26% ya mapuloteni.
- Ntchito yabwino yodyetserako ziweto - zonse zimadyedwa.
Ngakhale ali msipu wamapiri, ng'ombe zidzakudziwa momwe angadzazere chakudya chawo.
Ndizosangalatsanso kuwerenga za ng'ombe zabwino kwambiri za ng'ombe.
Zing'onozing'ono za mtundu wa Kalmyk ng'ombe
Ng'ombe za Kalmyk zapamwamba zodzikweza zimakhala zosadziwika. Nthawi zambiri amai, pafupi ndi ng'ombe amachitira mwaukali, ngakhale pokhudzana ndi mwiniwake, samalola aliyense kwa iye.
Mlingo wa kubwereka kwa mwana wa ng'ombe ndi waukulu kwambiri moti gawoli lero akuwoneka kuti ndi lovuta. Pachifukwa ichi, nyama sizinawononge zachilengedwe zakutchire.
Kodi ndi zifukwa ziti za mtundu wa Kalmyk zoweta zoweta ziyenera kudziwa?
Kalmyk mtundu wa ng'ombe wapadera onetsetsani zakudya zosungira thupi m'thupi, makamaka mafuta. Mbaliyi imayamba kuonekera kumapeto kwa autumn, isanayambike nyengo yozizira, ndipo malowa sali otayika ngakhale pamene msipu ukusowa ndipo ng'ombe zimangokhala pamalo odyera okha.
Mafuta oyamba amayamba kukhala ngati madzi okwanira pansi pa khungu, kenako pamkati mwa ziwalo, mkati mwa minofu ndi pakati pawo.
Ngati kulibe chakudya m'nyengo yozizira, mafuta oikidwawo amayamba kugwiritsidwa ntchito mobwerezabwereza. Malingana ndi izi, mtundu wa Kalmyk wa ng'ombe uli ndi mphamvu zowonjezera zowonjezera komanso mafuta.
Ng'ombe m'nyengo yozizira ikhoza kutaya makilogalamu 30 mpaka 70 a kulemera kwa moyo. Pa nthawi yomweyo, musanapite ku msipu, udzawoneka ngati chakudya chamadzulo. Ngati msipu usanakhale wabwino, ng'ombeyo idzakhala ndi mafuta ambiri.
Zinyama zimenezi zimakhala bwino kwambiri ndipo zimakulolani kudyetsa nthiti zambiri za msipu komanso zambiri. Zakudya zonse zomwe zimapezeka zimatengedwa ndi thupi momwe zingathere.
Kodi chimathandiza ng'ombe za Kalmyk kupirira chikhalidwe chotani?
Takhala tikutsindika mobwerezabwereza kupirira kwakukulu kwa mtunduwu. Ndibwino kuti mudziwe zambiri zokhudza khungu la ng'ombe za Kalmyk, chomwe ndi maziko a zinthu zoterezi.
Kuwonjezera pa kuti ubweya wawo waubweya ndi wautali kwambiri ndipo uli ndi chitetezo, umatonthozedwanso ndi kutentha kwa madzi.
Pakati pa nyengo yozizira, chaka chimatha, thupi limaphimbidwa ndi chovala chosalala, chowala chowonetsera kuwala kwa dzuwa. Zomwe zimayambanso, kumayambiriro kwa masiku otentha, zimalola nyama kuthera nthawi yambiri m'mapiri otsetsereka. Palibe ziweto zina zomwe zingadzitamande ndi izi.
Kutentha thupi thupi - izi zachilendo komanso panthawi yomweyi zimatha kukhala ndi chidwi chokhala ndi zamoyo.
Chofunika kwambiri ndicho kukhala ndi kutentha kwa thupi la pansi ndi pansi pa dzuwa lotentha, ndi pansi pa kuwomba kwa mphepo yamkuntho, ndi kumalo ozizira kwambiri. Asayansi atulukira kusintha pang'ono chabe mwa madigiri angapo.
Kukhazikika koteroku kumakhalabe chaka chonse. Zinyamazi, poyamba kuzizira, mbola imakula. Ndikoyenera kudziwa kuchuluka kwa glands zowonongeka ndi thukuta pa khungu.
Mbali zoberekera ng'ombe za Kalmyk lero
Posachedwapa, mtundu wa Kalmyk wakhala ukugwiritsidwa ntchito popititsa patsogolo mikhalidwe ya nyama za ng'ombe zamkaka ndi mkaka komanso zogulitsa mafakitale.
Mtundu uwu ndi gwero labwino kwambiri la zamoyo. Zofufuza zawonetsa zotsatira zabwino mukalandira ng'ombe zamtengo wapatali zokhudzana ndi mafuta a Kalmyk.
Pakali pano, m'madera ozungulira a Russia, pali anthu pafupifupi 90 peresenti ya ziweto za Kalmyk. Mkhalidwe woterewu, palibe mtundu wina wa ng'ombe zomwe zimakhala ndi zokolola, zomwe zingachititse mpikisano wathanzi kwa zinyama za Kalmyk.
Mitunduyi imatchuka kwambiri popitiriza kusungirako nyumba, chifukwa ili yoyenera mtundu waukulu wa kulima. Ambiri a abusa amasiya malo odyetserako ziweto zokhazokha kuti zikhale ndi ng'ombe za Kalmyk.
Poyamba, ng'ombe zamtundu uwu zimagwiritsidwa ntchito monga ntchito, yomwe imagwiritsidwanso ntchito kumpoto kwa Russia. Lero, ng'ombe ndizofunika kwambiri chifukwa cha kukoma kwabwino kwa nyama zawo.
Zisonyezero za zokolola, kapena zotsutsana zonse, chifukwa choyenera kubzala mtundu uwu
Kudzichepetsa kwa ziweto kudyetsa, komanso mwayi wogwiritsa ntchito msipu wozizira, kungapangitse kukayikira za chiwerengero cha zokolola za mtundu wa Kalmyk. Koma panthawi imodzimodziyo, kulibe ndalama zowonetsera ng'ombe izi.
Makamaka kuyambira zizindikiro zokolola zokolola akadali pamwambamwamba:
- Ng'ombe za Kalmyk zimakhala ndi mafuta ofulumira m'zaka za m'nyengo yam'mawa komanso yophukira, kuphatikizapo kusungidwa kwa mafuta m'nthawi yozizira komanso nyengo yachisanu.
Nyama zikhoza kudzitamandira pamwamba. Ng'ombe zazikuluzikulu zimakhala 400 - 550 kilogalamu, ng'ombe - 600 - 1000 kilogalamu.
- Kuchulukanso kwapamwamba kwambiri kumeneku komanso kuthamanga kwadzidzidzi kumadziwika kwambiri: pa kubadwa, mwana wang'ombe amalemera pafupifupi 22-25 makilogalamu, ndi zinthu zabwino zowonongeka, zomwe zimapindulitsa tsiku ndi tsiku kulemera kwa ng'ombe ya mtundu wa Kalmyk idzakhala pafupi 1300-1500 magalamu.
Zopereka ndalamazo ndizigawo 56-6.0 zamagulu, nyama zimapereka pafupifupi kilogalamu ya phindu.
Nkhumba zobeleta zimakhala zolemera makilogalamu 450-550 ndi zaka 11/2, kupatula kuti ng'ombezo zimatayidwa, ndiye 380-420 kilogalamu.
- Kuyamwa kwa ng'ombe za mtundu uwu sizodzaza ndi mitengo yapamwamba, yomwe sizodabwitsa kwa mtundu wa nyama.
Kawirikawiri mkaka wa mkaka umakhala pakati pa 650 mpaka 1200 kilogalamu ya mkaka, koma mafuta a mkaka uwu ndi okwera kwambiri - 6.4%, ndi kuchuluka kwa mapuloteni - 4,8%.
Chizindikiro chotere cha mafuta pa ng'ombe za nyama ndipamwamba kwambiri.
Ngati ng ombe zimasungidwa bwino ndikupereka chakudya chabwino, ndiye kuti chaka chilichonse mkaka wa mkaka ukhoza kuwonjezeka kufika pa 1500 kilogalamu ya mkaka.
- Nyama ili ndi kukoma kwabwino, ili ndi zakuthambo komanso mphamvu.
Nyama ndi yabwino kwambiri, koma imakhala yofewa ndi mawonetseredwe ochepa a kukwama. Thupi ndi lofiira lofiira ndi mzere wachikasu wa mafuta.
- Chiwerengero cha kubereka kwa mbeu ndi kusunga nsomba za kalmyk ndizowona kuti palibe mtundu wofanana.
Pali nkhono 89-95 pa zana la akazi, ziwerengerozi zimapambana kwambiri kuposa zomwe zilipo kale za mitundu ina ya ng'ombe. Ng'ombe za Kalmyk zikhoza kubala ana a thanzi labwino kwa zaka khumi kapena khumi ndi zisanu.
