Kwa hostess

Mbewu zatsopano mpaka masika: momwe mungasunge kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba m'nyengo yozizira, m'galimoto, pakhomo ndi pansi?

Kabichi - zokondedwa masamba ambiri a ku Russia. Ndi mbali ya kabichi, borscht ndi saladi, kotero alimi omwe amafuna kuti apulumutse m'nyengo yozizira.

Malo abwino kwambiri kwa yosungirako kabichi m'nyengo yozizira - m'chipinda chapansi pa nyumba (pansipa). Kodi kusunga kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba m'nyengo yozizira? Mgwirizano wapansi wa pansi. Sikuti aliyense ali woyenera kusungira kabichi nthawi yaitali.

M'chipinda chapansi sayenera kukhala gram nkhungumwinamwake kabichi idzayamba kuwonongeka mwamsanga. Fungi Kuchokera pamakoma a chipinda nthawi yomweyo amagwira kabbages ndikuwononga lonse mbewu ya kabichi.

Sela iyenera kukhala mpweya wokwanira. Pafupi ndi mitundu yanji ya kosungira ndi momwe mungadzimangirire nokha m'nkhaniyi.

Kabichi imasungidwa kwa nthawi yaitali mu kutentha pang'ono kwambiri kuchokera ku +0 mpaka +5 ° С. Kutentha kwakukulu - kuyambira +0 mpaka +2 ° С.

Kabichi ndi whimsical kwambiri yosungirako zinthu. Pakati pa kutentha, imangowonongeka ndipo imataya kukoma kwake. Ndipamwamba kwambiri-imangowonongeka mwamsanga. Kutentha kwabwino kumakhala pakati pa 80 ndi 90%.

Maganizo ndi zikhalidwe

Kodi mungasunge bwanji kabichi m'chipinda chapansi m'nyengo yozizira? Ngakhale zovuta, kabichi ikhoza kusungidwa m'chipinda chapansi pa nyumba. Chinthu chachikulu ndikusankha kalasi yoyenera, cellar yolondola ndikuwona zonse.

Oyambirira kabichiKuyambira kumayambiriro mpaka kumapeto kwa chilimwe, osati yoyenera kusungirako nyengo yozizira.

Pakuti kabichi kugona m'chipinda chapansi pa nyumba kwa nthawi yaitali ndikusankha bwino zochedwa kucha. Zimapsa kumapeto kwa chilimwe - kuyamba kwa autumn.

Zabwino kwambiri kusunga mitundu ya kabichi:

  • Moscow mochedwa;
  • Chisanu;
  • Amager;
  • Valentine;
  • Orbit;
  • Ulemerero;
  • Türkiz.

Izi ndi mitundu yochedwa yakucha komanso nyengo ya kabichi. Kukhoza kwawo kusunga nthawi yaitali kuyesedwa ndi wamaluwa ambiri. Kodi mungasunge bwanji kabichi m'nyengo yozizira m'chipinda chapansi pa nyumba?

Maulendo ovomerezeka omwe ali ndi mitundu yoyenera m'chipinda chapansi pa nyumba kuyambira miyezi 3 mpaka 4. Ngati mutatsatira malangizo onse, kabichi ikhoza kutha.

Kukonzekera masamba

Zokolola za kabichi ziyenera kuyamba pamene kuzizira kumabwera, ndipo kutentha usiku kumatsika pansi pa zero. Kuti musagwirizane ntchito yowonjezeraNdibwino kuti mutenge kabichi mu nyengo youma. Ngati mvula imagwa kawirikawiri, ndiye kuti mumayimitsa kabbages.

Kukolola nthawi komanso kutsatira malamulo onse ndi maziko a kusungirako bwino. Werengani za momwe mungatsuke kabichi kabichi, kohlrabi, kolifulawa ndi Brussels zikumera.

Tikukupatsanso nkhani yowonongeka za zokolola za kabichi.

Pamene kabichi imayenera kusungidwa mu limboMuyenera kukumba mbewu ndi mwendo. Palibe chifukwa chochotsera magawo ambiri a mapepala apamwamba. Izi zikhoza kuwonongeke mofulumira, popeza kuti masamba omwe amakhala pamwamba pake amatetezedwa. Kusungirako nyengo yozizira sakugwirizana:

  • zovuta kwambiri, mitu yopanda chitukuko;
  • kupasuka kapena kuvunda mitu ya kabichi;
  • chisanu, choonongeka kwambiri ndi tizirombo kapena matenda.

Malo ndi njira

Kabichi ndi bwino kusungidwa:

  • m'chipinda chapansi;
  • m'chipinda chapansi pa nyumba;
  • m'mphepete mwa nyumba;
  • m'galimoto ya caisoni.

Palibe kusiyana kwakukulu pakati pa malo awa. Chinthu chachikulu ndi chakuti kusungirako zinthu ndi koyenera.

Kuwonjezera pa kutentha ndi chinyezi, ndikofunikira kusowa kwa makoswe. Makoswe ndi mbewa amakonda alendo, makamaka m'chipinda chapansi pa nyumba kapena pakhomo. Kabichi ndizokondweretsa kwambiri.

Kodi mungasunge bwanji kabichi m'chipinda chapansi? Mukhoza kuphunzira za njira yosungira kabichi m'matumba a vidiyo iyi:

Kodi mungasunge kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba mpaka masika? Njira zothetsera kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba m'nyengo yozizira zimapangidwa mochuluka ngati palibe masamba ena alionse. Kabichi amasungidwa:

Mu filimu ya chakudya

Kodi mungasunge bwanji kabichi m'nyengo yozizira m'chipinda chapansi pa nyumba yosungirako filimu? Kuti musunge kabichi mu filimuyi, muyenera kukulunga mutu uliwonse zigawo zingapo. Icho chimamangiriza mwamphamvu kabichi, chimapanga mtundu chotsanimadzi opanda madzi Chinyezi sichigwa pamutu, ndipo chimasungidwa nthawi yayitali.

Kodi kusunga kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba m'nyengo yozizira? Malangizo osungirako kabichi mukumamatira filimu idzagawidwa ndi iwe ndi wolima munda watsopano mu kanema iyi:

Mu pepala

Kodi kusunga kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba mpaka masika mu pepala? Mutu uliwonse uli wokutidwa mu zigawo zingapo za pepala loyera. Izi zimawathandiza kuti asagwirizane. Komabe ngati pepala imakhala yonyowa, kabichi idzayamba kuwonongeka. Makapu ophimbidwa amakaikidwa mabokosi kapena m'masamulo mumsana.

Kukulunga kabichi ndibwino kuti musagwiritse ntchito nyuzipepala zakale. Iwo ali oyenerera cholinga ichi, koma zinthu zovulaza zomwe inki yosindikiza imatha kulowa mu kabichi nthawi yosungirako.

Mu dothi wosanjikiza

Kodi kusunga mwatsopano kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba m'nyengo yozizira mu dongo? Njira yosungirako yoyamba komanso yogwiritsira ntchito nthawi. Mutu uliwonse yokutidwa ndi dongo (kuchepetsedwa ndi madzi) ndipo zouma mpaka zikuwumitsa. Kabichi imalowa mu "dongo mpira", yomwe imatetezera izo kuchokera ku zisonkhezero zakunja. Mitundu ya kabichi imayikidwa mabokosi kapena m'masamulo m'chipinda chapansi pa nyumba.

Mumabokosi

Kodi kusunga mwatsopano kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba m'nyengo yozizira mabokosi? Njira yosavuta. Mitu ya cabbages imayikidwa mabokosi a matabwa ndi kusungidwa m'chipinda chapansi. Mabokosi ayenera kukhala matabwa, ndi mabowo ndi kutseguka. Iyi si njira yodalirika kwambiri, popeza makapu ali okhudzana ndipo akhoza kuyamba kuwonongeka.

Piramidi

Mitu ya malasha imaphatikizana wina ndi mzake mwa njira yovuta, kupanga "piramidi".

Tanthauzo la njirayi ndi kuika kabichi mu mulu, koma kuti muwonetsetse kuti mumacheza pang'ono ndi kutuluka kwa mpweya.

Njira yochepa - ngati kulowera mumzere wapansi kumasokonezeka, muyenera kusokoneza "piramidi" yonse

Mchenga

The kabichi imapangidwa mabokosi, koma malo pakati pa atsogoleri a cabbages wothira mchenga. Njira yosungira kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba ndi mchenga ndi othandiza, koma zovuta. Choyamba, pakubwera kwa mchenga, dothi pansi pake ndilolitsimikiziridwa. Chachiwiri, ndi zokolola zochuluka akusowa mchenga wambiri ikani m'chipinda chapansi pa nyumba, zomwe sizingakhale zosavuta nthawizonse kuchita.

Pa chingwe

Kodi mungatani kuti muzisunga kabichi m'mutu nthawi yozizira?

Imodzi mwa njira zodalirika. Iye ankatsimikizira mobwerezabwereza ake bwino.

Kabichi yosungiramo njirayi ikukumba ndi mizu. Chifukwa cha tsinde lomweli limapachikidwa pa chingwe pansi. Kuti muchite izi, mukufunikira chovala chokwanira komanso makonzedwe okonzeka bwino (zikopa, matabwa, etc.).

Kusankha kosakaniza kabichi mu dziko losungidwa mu kanema:

Pa maalumali

Njira yosavuta komanso yosavuta. Kabichi amaikidwa pamabasiketi apansi kuti apite sanakhudze.

Ndibwino kusunga kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba - mumasankha.

Imodzi mwa njira zomwe mungasungire kabichi m'nyengo yozizira zingakhale zosankha zake. Pa webusaiti yathu mudzapeza maphikidwe ambiri ovomerezeka pokonzekera mankhwalawa. Mwachitsanzo, chophikira chachikale, komanso kabichi ndi beets, ndi maapulo ndi cranberries.

Omudzi ndi zinthu zina

Chipinda chapansi panthaka chinkafuna kusungiramo masamba nthawi zambiri mulibe kabichi. Zonse zomwe zinatha kukula pa nyengoyi, zimasungidwa pamalo amodzi. Kodi n'zotheka kusunga mbatata ndi kabichi pamodzi?

Ambiri ndizofupi ndi kabichi:

  • ndi mbatata;
  • ndi kaloti;
  • ndi beetroot;
  • ndi masamba ena.

Makamaka kabichi iyenera kusungidwa osiyana ndi masamba enakoma m'zovuta zimakhala zovuta kuchita.

Kugawa malamulo osungirako kabichi ndi masamba ena:

  • kabichi imakhala mosiyana ndi iwo;
  • Ndizofunikira kukhala kutali kwambiri pakati pawo;
  • simungathe kuyika pamodzi, kusakaniza ndiwo zamasamba;
  • Musasunge masamba abwino ndi odwala matenda omwe ali ndi chipatala m'chipinda chomwecho.
Kusungirako masamba, zipatso ndi zipatso - ndikofunika kwa kudya kwabwino. Werengani pa webusaiti yathu momwe mungasunge zokolola za zukini, anyezi, karoti, tsabola, beet, dzungu, adyo.

Ndiponso njira yanji yosungiramo kusankha hawthorn, chitumbuwa, peyala, zakutchire komanso maapulo.

Malangizo ndi Gawo

Kabichi yosungirako mu dzenje la galasi:

  1. Kololani kabichi.
  2. Dulani miyendo, chotsani kanyumba kokha.
  3. Kusamba, ngati kuli koyenera, ndikukonzekera ku masamba osayenera.
  4. Lembani mutu uliwonse mukumamatira filimu.
  5. Lowani mu dzenje la galasi.

Kabichi yosungirako mu kampani:

  1. Kololani kabichi.
  2. Dulani miyendo, chotsani kanyumba kokha.
  3. Chotsani tsamba lopambana kwambiri.
  4. Dulani mu milandu yamatabwa.
  5. Ngati n'kotheka, tsitsani mchenga.
  6. Ikani bokosi pansi pa caisson.

Kusunga kabichi kumamatira filimu n'kofunika:

  1. Kukhetsa, ngati kuli kofunikira, kunasonkhanitsa kabbages.
  2. Peel imodzi mwa masamba apamwamba.
  3. Manga mutu uliwonse ndi mafilimu angapo.
  4. Pindani mu chidebe chilichonse chabwino kapena pa maalumali.

Kabichi amasunga:

  1. Kukumba kabichi ndi mizu.
  2. Gwirani chingwe pamutu pa mutu uliwonse.
  3. Gwirani pamutu pake ku denga lachipinda chapansi.

Momwe mungapachike kabichi ndi mizu - chithunzi:

Kusunga mitu ya kabichi:

  1. Kololani kabichi.
  2. Chotsani miyendo, chokani kokha cabbages.
  3. Chotsani masamba osanjikiza a masamba.
  4. Pindani makapu muzitsulo, pa maalumali kapena piramidi, ngati mukufuna, pezani filimuyi.

Momwe mungayikitsire kabichi m'chipinda chapansi pa nyumba yosungirako ndi chotsuka chotsuka, mudzaphunzira pakuwonera kanema:

Zida za mitundu yosiyanasiyana

White kabichi nthawi zambiri amaika yosungirako nyengo yozizira. Komabe, pali mitundu yambiri ya kabichi yomwe ingasungidwe m'nyengo yozizira. Aliyense ali zinsinsi zawo yosungirako ku cellars (pansi pansi, cellars).

White kabichi

Kawirikawiri ya kabichi. Kukula kwakukulu kwakukulu kuposa zinyama zina. Zosungirako zinthu m'chipinda chapansi pa nyumba:

  • zoyenera kusungiramo mitundu yokolola yokha;
  • kusungirako kutentha kuchokera +0 mpaka +2 ° C;
  • zofuna zosungirako;
  • Zimasungidwa m'njira zosiyanasiyana: kuchoka mabokosi ku dothi lopaka ndi kuyanika.

Momwe mungasungire kabichi mu malo a nyumba, ndizitali zotani zamakinale zosungiramo masambawa komanso ngati zili zofunikira kuzizira m'nyengo yozizira, werengani m'nkhani zathu pa webusaiti yathu.

Kohlrabi kabichi

Yakhala yotchuka chifukwa cha kukoma kwake kokoma ndi kothandiza.

Kohlrabi kabichi yosungirako zovuta ndi chizoloŵezi cha "kuumitsa" ndi "kulimbika."

Malo abwino yosungirako - pansi (cellar, cellar).

Kohlrabi kabichi yosungirako zinthu:

  • yosungidwa pafupifupi + 0 ° C;
  • chinyezi chabwino cha pafupifupi 90%;
  • Zosungidwa bwino kwambiri muzitsulo zamatabwa zokonzedwa ndi mchenga wouma;
  • zasungidwa kwapitirira miyezi 4-5.

Kolifulawa

Onse yozizira, mwatsoka, anasonkhanitsa kolifulawa m'chipinda chapansi pa nyumba zosatheka kupulumutsa. Sichifukwa cha kusungirako kwa nthawi yaitali.

Komabe, chapansi (pansi pa nthaka) - njira yabwino yowonjezera moyo wa kabichi uwu.

Zosungirako zolifulawa:

  • amasungidwa mumabokosi a matabwa, ophimbidwa ndi polyethylene (mpaka masabata awiri);
  • Kwa nthawi yaitali yosungirako, imamera m'chipinda chapansi pa nyumba yosungiramo zinthu.
  • kutentha kosungirako bwino kuyambira +0 mpaka +2 ° C.

Beijing kabichi

Kusunga kabichi iyi ndi kovuta ndi mfundo yakuti mwamsanga imatha. Lili ndi chinyezi chochuluka kwambiri, chomwe chimangobweretsanso kokha ndi kuchuluka kwa chinyezi chapafupi cha mlengalenga.

Peking kabichi ikhoza kusungidwa mu matumba apulasitiki, odzaza mabokosi, omwe ayenera kutsetsereka m'chipinda chapansi pa nyumba. Kutentha kuyambira +0 mpaka +2 ° С Peking kabichi ikhoza kusungidwa kwa miyezi pafupifupi itatu.

Kabichi Yofiira

Kodi mungasunge bwanji kabichi wofiira mu mafoloko m'nyengo yozizira?

Kuyeretsa kuyenera kuchitika kumayambiriro kwa mwezi wa October. Zabwino zokhala ndi kalasi yosungirako zimaganiziridwa Kumapeto kwa nyengo "Gako - 741".

Mtundu uwu wa kabichi umasungidwa mofanana ndi woyera kabichi. Njira yabwino yosungira chipinda chapansi pansi - kupachikidwa ndi mwendo mpaka padenga.

Choncho, pafupifupi mtundu wonse wa kabichi akhoza kusungidwa m'chipinda chapansi (cellar). Njira iyi imalingaliridwa imodzi mwa zabwino kwambiri. Ngati mukutsatira malamulo onse osungirako, kabichi idzagona m'chipinda chapansi pa nyumba yozizizira ndipo idzafika patebulo mwatsopano komanso chokoma.

Momwe mungasungire kabichi wa mitundu ndi mitundu yosiyanasiyana, werengani zipangizo zamakono athu. Takukonzerani nkhani za momwe mungasunge broccoli, kolifulawa, Brussels, Peking, kohlrabi, savoy kabichi.

Komanso maphikidwe ndi njira za kuzizira Brussel, mtundu ndi broccoli kunyumba.

Malamulo ambiri yosungirako m'chipinda chapansi cha kabichi zonse:

  • kutentha zochitika kuyambira +0 mpaka +5 ° С;
  • chinyezi mpweya pakati pa 80 ndi 95 ° C;
  • kusowa nkhungu, bowa m'chipinda chapansi pa nyumba;
  • njira zosiyanasiyana zosungiramo;
  • kusungidwa kuyambira masabata awiri mpaka miyezi inayi malingana ndi mitundu.

Nthawi yosungirako kabichi imaphatikizapo kukonza ndi kukonzekera nthawi.

Zotsatira zoyenera kuchita, monga kabichi ndi chakudya chokoma komanso chopatsa thanzi, choyenera kudya m'nyengo yozizira.