Ndani angatsutse ukulu wa munda wamaluwa wamaluwa apamwamba. Ndipo wamkulu aliyense ndi mwana amadziwa bwino fungo lamtengo wapatali ndi kukoma kwatsopano kwa zipatso zabwino izi.
Zipatso zodabwitsazi zimasungidwa bwino m'nyengo yozizira ndipo zimakhudza thupi lathu ndi zinthu zothandiza mu nyengo ya chisanu.
Ndipo ngati mupita kukabzala zipatso za apulo, ndiye kuti muyenera kuziona mozama, chifukwa Zipatso zake zimasiyana ndi kukoma, maonekedwe, nthawi yakucha, digiri yosungirako, fungo komanso kukula kwa nyengo.
Tiyeni tiyambe ndi kufotokozera mitundu. Chinthu chachikulu chomwe muyenera kumvetsera ndi nthawi yokolola maapulo. Mitundu yonse ya maapulo ingagawidwe mu mitundu ikuluikulu itatu - zipatso za chilimwe, yophukira ndi yozizira. Talingalirani iwo mwatsatanetsatane. Woyamba woyenera kuganiziridwa, ndithudi, ndi maapulo a chilimwe. Palibe chipatso chomwe chingapikisane ndi kukoma ndi vitamini zabwino za zipatso zokongola izi. Ana amayamba chakudya chawo choyamba chokwanira, anthu achikulire ndi odwala amasangalala kuzigwiritsa ntchito muwotchi, ndipo atsikana ambiri amva za chakudya choyenera cha apulo.
Choncho, zipatso za chilimwe zimaphatikizapo "Melba", "Antonovka Zolotaya", "Bely poured", "Candy", ndi zina zotero.
Apple zosiyanasiyana "Kudzaza koyera"
Zipatso za apulo za mitundu iyi ndizosiyana komanso sizikulukulu. Kwa akuluakulu, zipatso za apulo zimakhala zocheperapo polemera. Maapulo awa ali ndi nthiti zooneka. Makamaka ndi maapulo aakulu munthu amatha kusunga mbali zitatu. Zotsambazi zikhoza kusiyanitsidwa ndi kukhalapo kwa khola lopangika pa peel, chomwe chimatchedwa msoko. Amamva kukoma kokoma ndi wowawasa., mtundu - wobiriwira ndi wachikasu.
Komabe, atapsa mokwanira, maapulo amatenga mtundu woyera, ndipo thupi limakhala lowotcha, losagwirizana, ndi tirigu ang'onoang'ono komanso mtundu wa chipale chofewa (motero dzina).
Zipatsozi zimagwiritsidwa ntchito kwambiri pa nthambi, zomwe zimadya kwambiri njenjete. Zosiyanazi sizingapitirirechifukwa ndiye thupi limakhala louma ndipo ena amatha kulawa. Obwezera "amabereka" chaka ndi chaka ndipo amakhala ndi kupezeka kwa zipatso zazikulu.
Wakale mtengo wa apulo, ang'onoang'ono maapulo ndi zokolola zimakhala nthawi zonse. Mbewu imachotsedwa m'masiku otsiriza a chirimwe. Zipatso zimagwiritsidwa ntchito popanga timadziti, mwana woyera, confiture, komanso ngakhale kukonzekera vinyo.
Mankhwala a mitundu yosiyanasiyana ali ndi kuchuluka kwa katekini, ascorbic acid (21.9 mg / 100g), ali ndi shuga 95, 0.97% titrated acid, 10% pectin ndi 209 mg / 100g - P-yogwira mankhwala. Kutalika kwa kusungidwa kwa mitunduyi ndi kochepa, masabata 2-3 okha. Chifukwa cha khungu lofewa limene, pang'onopang'ono, mawanga akuwoneka - Zosiyanasiyanazi sizingatheke.
Mtengo wa Apple umakula pansi, amasiyanasiyana kwambiri ndi pyramidal "cap". Ndi kukula kwa nthambi, zimakhala zozungulira. Nthambi zikuluzikulu za mtengo wa apulozi ndizoyera kwambiri; Mitengo yaying'ono, yofiira, yophimbidwa.
Masamba ndi opaque, oviira-obiriwira, oboola. Chimake choyera ndi maluwa okongola a pinki, maluwawo ndi aakulu kwambiri, oboola mchere.
Ubwino waukulu ndikuti mtengo wa apulo posachedwapa udzakondweretsa iwe ndi zipatso zakupsa. Ali ndi kukana kwabwino kwa chisanu ndi matenda monga mitengo monga leafy ndi zipatso scab.
Zowopsya kwambiri zimaphatikizapo kuyenda bwino kwazinthu zosiyanasiyana, kusintha maonekedwe ndi kulawa pang'onopang'ono kapena kupanikizika. Kusintha kwa zizindikiro za kukoma kwapamwamba pakuwonjezeka, izi zosiyanasiyana sizikhala ndi topcoat mu maapulo, ndipo palibe periodicity mu fruiting. Ma apulo osiyanasiyana samakonda zida za nthaka yolemera.
Lankhulani nthawi yaitali za machitidwe a chisamaliro cha maapulo, "Kudzazidwa koyera" sikuli koyenera. Pali ochepa mwa iwo. Mtengo umayamba kubala chipatso mwabwino komanso mosamala kwa zaka 3-4 kuyambira nthawi yobzala, ndipo nthawi yakukula imakula kuchuluka kwa mbeu.
Mtengo wa apulo udzakuthokozani chifukwa cha zokolola zabwino ngati mupereka chitetezo cholimbikitsana ndi nkhanambo ndi nthambi zowonongeka nthawi zonse. Kukolola kulikonse kumapangidwa bwino muzigawo zingapo, pamene kuyesera kuti asawononge chipatso.
Za mitundu ya apulo "Melba"
Zipatso zodabwitsa za mitundu yosiyana siyana, mosiyana ndi mitundu ina ya chilimwe yomwe timadziwika, imabweretsa zokolola zambiri chaka ndi chaka. Maapulo akukwera mu kukula kwake, kuzungulira, mawonekedwe oyenera, akhoza kutchedwa kuti okongola. Khungu lawo ndi lobiriwira kwambiri ndi pinki, yofiira. Mnofu ndi ofewa, woyera, ndi kukoma kwa caramel.
Izi Mitengo ya apulo imakula kwambiri. Kutulutsa "Melba" m'masiku otsiriza a July. Osapitirira masiku 30 osungidwa, ndipo kukula msinkhu kumachitika masiku 10 mutatha kukolola. Ngati maapulo a Melba amasungidwa nthawi yaitali, ndiye kuti zipatso zabwinozi zimataya kukoma kwawo, ndipo chofunikira kwambiri ndizoti vitamini.
Zosiyanasiyanazi ndizozowoneka bwino kuti zikhale zowonjezera nyengo yozizira komanso timadziti, komanso kukoma kwake.
Mitengo ya Melba imadziwika ndi nthambi yolimba komanso yofiira ya makungwa. Mphukirazo ndi zapakatikati ndi makungwa a chitumbuwa, ndipo masambawo ndi ofiira. Masamba ali pa nthambi yoyandikana kwambiri, ngati mutayang'ana mwatcheru, mutha kuona masamba omwe akuphatikizana.
Mitengo yaing'ono imakhala ndi korona yamchere, pamene imakula, imakhala yozungulira. Kusiyanasiyana pakati pa chisanu kukana. Mitengo iyi sitingatchedwe kuti ndi wamtali, koma imakhala yotalika.
Maluwa ndi okongola kwambiri, akulu, oyera ndi pinki, ndipo mukhoza kuona nsalu yofiirira. Chiyambi cha fruiting chimayamba kale mu chaka chachitatu cha kukula. Koma kuchuluka kwa mbeu ndi kukula kwa mbeu kumadalira mtundu wa nthaka m'munda.
Ulemu. Kukula kwakukulu ku Russia konse. Perekani mofulumira, zokolola zambiri. Kukoma kwabwino. Anasungira zipatso zosapsa m'firiji kwa miyezi iwiri.
Kuipa. Mtundu wa apulo uwu ndi wokwanira osawuka mungu. Choncho, kuonjezera zokolola, m'pofunika kuchita zina zowonjezera mungu. Mpata waukulu wa matenda a nkhanambo. Mitengo yakale imabala zipatso mosavuta, motero imakhala yopanda phindu.
Mtengo wa apulo umafuna kusamalidwa, chifukwa ali ndi chiopsezo chachikulu cha matenda a nkhanambo, makamaka pa mvula yambiri. Pakati pa mazira ozizira, makungwa ambiri amatha kutentha chifukwa cha kuzizira, kotero muyenera kusamalira mtengo kutagwa.
Zimakhalanso zosangalatsa kuwerenga za mitundu ya mitengo ya apulo kumpoto chakumadzulo.
Apple zosiyanasiyana "Antonovka zolotaya"
Zipatso za Antonovka Golden zimadziwika ndi fungo lawo lobiriwira komanso mtundu wachikasu. Maonekedwe a maapulo awa ndi ozungulira, ndipo kulemera kwake kumafikira 250 g. Thupi limakhala lowawa kwambiri, lowawa-lokoma, koma lokoma kuposa Antonovka wamba ndipo liri ndi kukoma kokoma. Zokolola zakonzeka kukolola kumapeto kwa chilimwe, zomwe zimapanga mitundu yosiyanasiyana ya mitengo ya apulo monga kucha.
Mitengo ya zosiyanasiyanazi ingakhale yosiyana ndi korona yokongola kwambiri komanso kukula kwake. Tsinde ndi lalifupi komanso lakuda. Mtengo wa apulo umayamba kufalikira mofulumira kwambiri, ndipo kuyambira nthawi yomwe maluwa akukolola zimatenga miyezi itatu yokha. Msuzi wa maluwawo ndi wozama kwambiri ndipo chikhocho chimatsekedwa. Apple mitengo ya zosiyanasiyana amalola kuzizira kwambiri.
Zopindulitsa zazikuluzikuluzi ndi zazikulu zotsutsana ndi nkhanambo komanso zabwino kwambiri zachisanu. Zokolola zimakhala zodabwitsa.
Chosowa chofunikira kwambiri ndicho Mtengo umayamba kubala chipatso kokha zaka 5-6ndipo nthawizina 7. Asanakolole, zipatso zimayamba kutha.
Nthaka pa chiwembu chodzala izi zosiyanasiyana ziyenera kusiyanitsidwa ndi madzi abwino ndi mpweya wokwanira. Mtengo wa apulo sukuvomereza dothi lopanda madzi ndi miyala. Mapangidwe a korona m'kalasiyi ayenera kuchitika pachaka, mwinamwake mtengo sudzawonetsa zokolola zambiri komanso nyengo yozizira yolimba, monga momwe tingafunire.
Onaninso kuti izi zosiyanasiyana zimakonda bwino. Zonse za chisamaliro cha mtengo wotero zimaphatikizapo.
Mtundu wosiyanasiyana "Candy"
Zipatso za mtengo wa apulo "Candy" amaonedwa kuti ndi mphoto-opambana mu makhalidwe awo okoma. Mitundu imeneyi inkawonekera chifukwa cha kudutsa mitengo iwiri yamapulo "Korobovki" ndi "Pappirovki". Maapulo ali ndi mawonekedwe ozungulira nthawi zonse. Mitundu, imakhala yonyezimira komanso yofiira komanso yofiira kwambiri phungu.
Mnofu ndi wokoma kwambiri, mchere ndi zokometsera, mitundu yosiyanasiyana ya kirimu ndi tirigu wabwino. Mtengo wa apulo umayamba kukondwera ndi zipatso zake zakubala kuyambira pakati pa mwezi wa July kufikira mapeto a August. Salefu moyo wa zokolola pamalo ozizira kwa masabata 3-4.
Mitengo imakhala yosakanikirana kwambiri ndi chisanu ndi sing'anga kukana nkhanambo. Nthawi zina, masamba atsopano omwe angoyamba kumene sangathe kulimbana ndi nyengo ya chisanu. Korona ndi wokongola kwambiri, wandiweyani komanso wozungulira. Mitengo ya apulo imakula mpaka mamita asanu mu msinkhu, ndipo imayamba kubala chipatso kumayambiriro, kawirikawiri kale mu chaka chachitatu, mosamala, kupereka nthawi yokolola bwino kamodzi.
Makhalidwe abwino a mtundu uwu ndi okwera kwambiri skoroplodnost ndi okoma kukoma kokoma. Mitengo iyi ikukula ngakhale m'malo osalima bwino komanso kukondwera kwambiri kukolola. Zosamalidwa zokolola komanso osati zabwino kwambiri kukana nkhanambo.
Mitundu ya chisamaliro. Mitengo iyi, komanso mitundu ina ya mitengo ya apulo, chikondi ndi feteleza. Ndi kudulira bwino ndikupanga njira zabwino zowateteza ku matenda ndi tizilombo toononga, perekani zabwino zokolola. Amafuna madzi okwanira pa nthawi yake, makamaka masika, ndi kumasulidwa kwa mzere wa pafupi-mbiya, womwe umalola kuti mpweya ulowe mu mizu mosavuta.
Tsopano inali nthawi yoti tiganizire mitundu ya autumn.
Yophukira mitundu yoyenera ku Moscow dera ikuphatikizapo "Kupuma kwachisanu", "Sinamoni mzere wofiira", "Ufulu", ndi zina zotero.
Apple mtengo mitundu "Autumn chimwemwe"
Mtengo wa Apple "Chisangalalo chachisanu" chimachokera ku "Cinnamon".
Zipatso za mtengo uwu sizikusiyani inu osayanjanitsika. Zimadabwitsa ndi juiciness yake, ubwino wa zokoma zonunkhira kukoma ndi zonunkhira sinamoni fungo. Kulemera a maapulo awa amasiyana kuyambira 110 mpaka 135 g, zomwe zimawathandiza kuti azidziwika ndi kukula kwake.
Maonekedwe a apulo angatchedwe mofanana ndi khunyu ndi pang'ono. Mtundu wa khungu ndi wonyezimira kwambiri, wokhala ndi tsinde lofiira. Tsinde ndi la kutalika kwasinkhu, pang'ono kudutsa pamphepete mwa golidi, wokhuthala.
Mbeu ndizochepa, ndipo thupi ndi loyera ndi kirimu tinge. Zokolola zakonzeka kukolola m'masiku otsiriza a August., ndipo amasungidwa pamalo ozizira masiku 30-45 okha.
Mitengo ya fruiting imayamba pa 4-5 chaka kuchokera nthawi yoyenda. Kulima ndi kotsika kwambiri, ngakhale mu mitengo ya apulo wamkulu ya zaka 20.
Izi zosiyanasiyana ali ndi ubwino wambiri - ndi wolemera kwambiri pachaka zipatso, zabwino kukana scab, kwambiri kukana yozizira chisanu.
Ndipo ndizochepa zovuta - zofooka nthambi za nthambi, fragility ya nkhuni za mitengo ikuluikulu, ndi kukula kwa chigoba nthambi pambali.
Kusamalira mtengo umenewu sikusiyana ndi mitundu ina. Amafunika kudulira nthawi yake ndi nthawi yoyenera chaka ndi chaka, kukhuta ndi feteleza kumbali ya mzere wozungulira, kuthirira kokwanira pa nthawi ya maluwa ndi zipatso.
Ngakhale mtengo wa apulo sulimbana ndi nkhanambo, sitiyenera kuiwala za tizirombo tina. Choncho, masamba onse ogwa, zipatso zowonongeka ndi nthambi zowonongeka zimayenera kuvomerezedwa. Sizingakhale zopanda pake komanso kuyera mthunzi wa mtengo wa apulo.
Apple zosiyanasiyana "Cinnamon mzere"
Mitengo ya sinamoni yemitengo ya apulo ndi imodzi mwa anthu ochepa amene aonekera mwachibadwa, osati mwa kusankha.
Zipatso zimasiyana mosiyana ndi kukula kwake ndi mawonekedwe. Kulemera kwakukulu kwa maapulo awa ndi 140 g. Khungu ndi losalala, lopuma pang'ono, lofiira, ndi mdima woyera. Pa nthawi yakucha, maapulo ali ndi mtundu wobiriwira wowala wofiira, ndipo atatha kukolola, khungu lawo limasanduka chikasu.
Kukula kwa tsinde ndi bwino. Pa msuzi wambiri pali ma tubercles asanu otchuka. Podchashechnaya kapangidwe ka phukusi.
Mnofu ndi wodabwitsa, wokoma, wamadzi wambiri, wokometsera pang'ono ndi sinamoni komanso wowawasa, wachikasu, nthawi zina wobiriwira pansi pa khungu. Nthawi yakucha kucha mu masiku otsiriza a August - masiku oyambirira a September. Ndi zokolola zoyenera ndi zosungirako, izi maapulo adzakondweretsa iwe mpaka pakati pa chisanu.
Mitengo ya mitundu iyi ili ndi korona, imakula kwambiri. Ndi bwino kuwabzala m'madera okhala ndi gawo lalikulu. Mitengo yaing'ono ya apulo ili ndi korona yambiri, ndi mitengo yokhwima - yotalika, yozungulira, ndi nthambi zikugwa.
Chophimba cha leaf ndi chosowa kwambiri, makamaka m'munsi mwa mtengo. Nthambi zimasiyanitsidwa ndi zonyenga zawo, ndipo mphukira ndizopakatikati. Mapepalawa ankakhala ndi mdima wofiirira kapena wobiriwira. Mitengo yaying'ono, yozungulira, yokhala ndi zingwe zazing'ono.
Mitengo ya Apple imakhala yokongola kwambiri, ya pinki yotumbululuka, yofiira, maluwa okhawo ali ochepa. Malingana ndi kuchuluka kwa kukana matenda, izi zosiyanasiyana zingakhale ndizowerengeka. Khungu la mtengo ndi lopweteka, lomwe nthawi zambiri limapangitsa kutupa kwa thunthu.
Makhalidwe abwino a mtundu umenewu akuphatikizapo kukana kuzizira. Ngakhale panthawi yozizira kwambiri, mitengo ya apulo inali ndi chitsimikizo chokhazikika, zokha 0.4 zokha zawonongeka pa dongosolo la 5. Komanso mchere wodabwitsa wa zokoma ndi sinamoni kukoma kwa chipatso.
Kuipa kwakukulu kumayamba mochedwa fruiting. Nthawi zina zimapezeka pokhapokha patapita zaka 10 mutabwera. Ndibwino kuti mbeu ikhale yokolola kwa zaka 7. Zotsatira zokolola ndizochepa. Ndicho chifukwa chake mitundu yosiyanasiyana ya apulo ndi yosafunika kukula chifukwa cha malonda.
Zina mwa zinthu za chisamaliro. Zomwe zinachitikira wamaluwa zimabzala izi mosamala mu umuna dothi ndi zabwino ngalande, zomwe, komanso, zimasiyanitsidwa ndi mkulu chinyezi.
Mtengo umafunika kudulira pachaka, ndi chitetezo ku tizirombo. Kugwirizana ndi zinthu izi zothandizira kudzakuthandizani kufulumira kukolola koyamba. Anali mtundu wa apulo umene unakhala maziko oyambitsira mitundu monga "Kutentha Joy", "Young Naturalist" komanso mitundu yoposa 20 yachisanu.
Zima za mitundu ya maapulo, timakambirana m'nkhani yotsatira.
