Ndi kuyamba kwa yophukira kumayamba nyengo yotentha kwa wamaluwa. Pa nthawi ino, sikofunika kuti mukolole mbewu, koma kuti muzisunga bwino, kuti panthawi yachisanu mutha kupeza mavitamini onse omwe thupi limasowa m'munda ndi masamba.
Mmodzi wa masamba othandiza kwambiri ankaona anyezi. Anyezi amathandiza kuteteza chimfine ndi chitetezo ku tizilombo toyambitsa matenda.
Pali njira zotere zokolola anyezi monga pickling, kuyanika ndi kuzizira. Malingana ndi akatswiri kuyanika kumatengedwa kuti ndiwothandiza kwambirichifukwa anyezi amasunga mawonekedwe awo oyambirira ndi kukoma pamene akuumitsa, ndipo kukonzekera sikutanthauza ndalama zambiri.
Mudzaphunzira kukonzekera bwino anyezi m'nyengo yozizira komanso panthawi imodzimodziyo kusunga katundu wake wonse powerenga nkhani yathu.
Ndizo ziti zomwe zimasungidwa bwino?
Mitundu yosiyanasiyana ya anyezi imasungidwa mosiyana. - Mitundu ina ingasungidwe m'nyengo yozizira ndipo silingathe kutaya katundu wawo, pamene ena akhoza kupirira kanthawi kochepa chabe. Musanayambe kukolola anyezi, muyenera kudziwa momwe zosiyanasiyanazi zimakhalira nthawi yosungirako.
Muyenera kudziwa kuti, mwachitsanzo, mitundu yokoma idzasungidwa kwa kanthawi kochepa, ndipo zowawa, m'malo mwake, zikhoza kukhala m'nyengo yozizira.
Mitengo ya anyezi yomwe ili yoyenera kukolola nyengo yozizira, zosiyana monga:
- Rostov anyezi.
- Albion.
- Golden
- Mayachkovsky kumudzi.
- Strigunovsky kumudzi.
- Malo a Spassky apambana.
- Carmen
- Ku Brunswick
- Timiryazevsky ndi ena ambiri.
Werengani zambiri za mitundu yoyenera yosungirako nthawi yaitali m'nkhani yakuti "Kusunga anyezi m'nyengo yozizira."
Ngati simukudziwa kuti ndi zosiyanasiyana ziti zomwe zimakula pa bedi lanu lakumunda, yesani njira zokolola zosiyanasiyana, imodzi mwa izo idzakutsatani.
Malamulo oyambirira
Choncho, mwasankha anyezi osiyanasiyana komanso njira yokonzekera - kuyanika. Kenaka, tikufotokozera magawo akulu omwe angakuthandizeni kukonza anyezi m'nyengo yozizira.
Kodi mungakonzekere bwanji anyezi kuti muumitse? Anyezi ayenera kukhala okonzekera kuyanika ndi kusungirako m'munda.. Mukhoza kuyamba kuyanika pomwepo, ngati muli ndi mwayi.
Ndi liti pamene mukufuna kuchotsa uta? Anyezi akhoza kukolola moyenerera malinga ndi zosiyanasiyana. Patapita masiku 90-120. Mu anyezi okoma, masamba amatembenukira chikasu ndikugona pansi pansi, ndi mababu akukula kukula ndi kutsanulira. Pankhaniyi, muyenera kuyamba kukolola anyezi.
Pamene anyezi aphuka ndipo nthenga zouma, mababu ayenera kuchotsedwa mosamala m'nthaka ndikufalikira pansi. Kukumba anyezi Musagwedeze nthaka kuchokera ku mizu ndikugunda mababu. Mizu ndi nthenga sizingakhoze kuonongeka, chifukwa kuchokera pano masamba akuyamba kuwonongeka.
Ndi bwino kutulutsa mababu pambuyo pa mvula kapena kumunda wosanunkhira, popeza anyezi ayenera kukumba kuchokera mu nthaka youma, ndipo izi zingawononge mizu ya mbewu.
Pambuyo pa anyezi akukumba, ayenera kusiya dzuwa kwa kanthawi kochepa kuti aume pang'ono.
Kenaka muyenera kutulutsa mbewu ndikusankha kuti muwumitse ndi kusungirako. okha amphamvu ndi mababu onse.
Ngati chowoneka kuti babu iwonongeka pang'ono, iyenera kuikidwa pambali kuti idye.
Kodi ndiyani komanso kuti mungayese bwanji anyezi? Mutasankha anyezi kuti muumitse, muyenera kuwasamutsa ku chipinda chapadera, popeza anyezi sayenera kusungidwa pansi pa dzuwa, koma mumthunzi. Malo osungunula anyezi ayenera khalani mpweya wokwanira ndipo chitetezeni ku chinyezi chokwanira.
Pofuna kuyanika, anyezi akhoza kuikidwa pa masamulo, kuphatikiza pamodzi m'magulu angapo ndi kupachikidwa kuchokera padenga kapena kuyika pa galasi lokhazikika pansi. Mukhozanso kupukuta uta pogwiritsa ntchito makoka kapena ukonde ndikuupachika pansi pa denga.
Ngati mukufuna kuyanika anyezi mu imodzi mwa njirazi, zouma zimayambira ayenera kuchotsedwa pa babu, kusiya 4-6 cm kutalika tsinde.
Mu mawonekedwe awa, anyezi adzauma Masabata awiri. Panthawiyi, m'pofunika nthawi zonse kusuntha, kutembenuka, kuyang'ana, zipatso zomwe zinayamba kuwonongeka mwamsanga.
Zokuthandizani momwe mungayamire anyezi mutatha kukolola kuchokera kwa wolima munda watsopano mu vidiyo iyi:
Kodi mungatani kuti musunge anyezi mukatha kuyanika?
Anyezi ouma kale ayenera kusinthidwa mosamalitsa kenaka n'kupangidwira m'mabasiketi kapena mabokosi a malo otsegula mpweya. Ngati n'kotheka, ndi bwino kupukuta uta m'zinthu zingapo zing'onozing'ono kusiyana ndi mu bokosi limodzi - choncho uta umasunga bwino.
Anyezi ouma ayenera kusungidwa m'chipinda chapansi kapena m'chipinda chapansi. Ngati mulibe cellar, ndi bwino kusankha kusungirako malo amdima ndi ozizira. Momwe mungasunge anyezi kunyumba, werengani pa webusaiti yathu.
Anyezi panthawi yosungirako, muyenera kutulutsa maulendo angapo, fufuzani kukhalapo kwa mababu opangidwa.
Izi zimathandiza kuteteza anyezi otsala kuti asasunthike.
Monga kuchepetsa chinyezi pansi?
Ngati pali chinyezi chapamwamba m'kati mwanu, mukhoza kuchepetsa motere: kuchita izi, kutsanulira phulusa, laimu kapena shavings mu mitsuko ndikuyiika m'nyumba.
Iwo adzalandira chinyezi kuchokera mlengalenga, ndipo uta sudzavutika nawo.
Njira
Njira yapamwamba yokolola anyezi si aliyense. Ngati mulibe chipinda chapadera choumitsa anyezi, kapena ngati chikuwoneka chovuta kwa inu, muli ndi njira yotulukira. Pali njira zingapo zowonjezera anyezi pakhomo m'nyengo yozizira, tidzakuuzani zambiri mwatsatanetsatane.
Momwe mungadye anyezi mu uvuni? Muyenera kuvomereza kuti aliyense amatha kuchita njirayi, chifukwa zonse zomwe amafunikira ndi uta ndi uvuni, zomwe aliyense ali nazo.
Kwa kuyanika anyezi, pang'ono zouma padzuwa ndi zofunika kutsuka, kutsuka ndi kudula. Kenaka yikani anyezi osakaniza pa pepala lophika ndikuyika mu uvuni.
Pambuyo pa zowunikira zowuma lolani izo ziziziziritsa ndiyeno zinyamule izo ndi kusangalala ndi thanzi lonse m'nyengo yozizira. Ndipo pofuna kusunga anyezi nthawi yayitali, iyenera kuwonedwa nthawi ndi nthawi kuti ikhale chitsanzo cha chiphuphu.
Momwe mungadye anyezi pogwiritsa ntchito magetsi? Ma electrodryer, sizingatheke, koma ndi makina othandiza kwambiri pakukolola masamba ndi zipatso m'nyengo yozizira. Ngati nthawi zonse mukugwira ntchito yokolola, muyenera kuganizira za kugula.
Kuyanika anyezi pogwiritsa ntchito magetsi ophweka ndi osavuta. Pano mukhoza kuuma monga chives ndi maeks. Ngati mumadyetsa anyezi wobiriwira, ndiye kuti mumangofunika kudula mu zidutswa zing'onozing'ono, kuika muzitsulo zamagetsi ndi kuuma mpaka mutakonzeka.
Pankhani ya leek, mbali yamagazi iyenera kutsukidwa ndi kudulidwa muzidutswa tating'ono ting'ono.
Ndiye anyezi odulidwa ayenera kutsetseredwa mwachidule m'madzi otentha blanching.
Musanayambe kuuma anyezi, iyenera kuyaka m'madzi ozizira. Kenaka, muyenera kuika anyezi mu colander ndi kulola madzi. Pokhapokha mutayanika mungathe kuika uta mu chowumitsa magetsi kutentha 65-70 ° ะก.
Kodi kuphika anyezi zouma? Malangizo a kuyanika anyezi mu zowuma zamagetsi mu kanema iyi:
Momwe mungadye anyezi mu microwave? Anyezi akhoza kuumitsidwa mu microwave. Kuti muchite izi, muyenera kuidula, ikani anyezi odulidwa pa chopukutira ndikuyika mu microwave. Phimbani ndi chophimba chachiwiri. Tembenuzani ma microwave kwa mphindi zitatu pa mphamvu yayikulu.
Mungaphunzire momwe mungadye masamba ena ndi njira zoterezi, mwachitsanzo: adyo, zokometsera zokometsera zokoma, mapepala okoma, mapuloti, ndi beets, kuchokera m'nkhani zathu.
Zida
Kuwonjezera pa anyezi, za njira yowuma yomwe tanena pamwambapa, pali mitundu yambiri ya anyezi monga maekisi ndi anyezi obiriwira. Tidzakuuzani za momwe mungakhalire ndi kusunga mitunduyi ya anyezi.
Leek: Kuyanika Zinsinsi
Kodi mungatani kuti muumitse leek m'nyengo yozizira mumayanika ndi uvuni? Leek ikhoza kukonzekera nyengo yozizira kuyanika, kuzizira ndi kusunga mwatsopano mu furiji. Werengani zambiri m'nkhani yakuti "Kusungirako leek m'nyengo yozizira."
Kuyanika sikusiyana kwambiri ndi kuyanika kwa anyezi. Leek ayenera kupundulidwa kukhala zidutswa zing'onozing'ono ndiyeno zouma mu uvuni kapena magetsi.
Ndikonzekeretsa, leek ikhoza kusungidwa mufiriji kwa miyezi isanu. Panthawi imodzimodziyo, ili ndi kukoma kwatsopano ndipo ikhoza kudyetsedwa kapena kuwonjezeka ku saladi monga chokongoletsera.
Kwa chisanu leek yomweyo iyenera kudulidwa mzidutswa ting'onoting'ono ting'onoang'ono, tifika mu timapepala tating'ono ting'onoting'ono tomwe timayika mufiriji. Uta umenewo udzasungira katundu wake wonse.
Eyezi anyezi: zinsinsi za kuyanika
Kodi n'zotheka kuyanika anyezi wobiriwira m'nyengo yozizira? Malangizo pa kuyanika zobiriwira anyezi mu uvuni ndi kusungiranso kwina mu kanema iyi:
Mukamayanika, zobiriwira anyezi zimasunga kukoma kwawo ndi mavitamini omwe ali mmenemo.
Ngati n'kotheka, ndi bwino kuuma anyezi wobiriwira panja.
Kuweramitsa kutsogolo kumafunika kutuluka, sankhani yowonongeka ndi yandiweyani zimayambira. Mapesi okwanira ayenera kutsukidwa, kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono ndi kufalikira pa bolodi kapena pa sieve.
Bungwe siliyenera kuikidwa padzuwa - limatha kuwononga uta. Ndi bwino kuyanika anyezi wobiriwira mumthunzi, m'malo osasangalatsa.
Lamulo la mavidiyo la kuyanika anyezi wobiriwira mu chowumitsa magetsi. Tikuyang'ana:
Werengani za izi ndi njira zina kusungira anyezi wobiriwira pa webusaiti yathu.
Monga momwe mukuonera, kuyamwa ndi kukolola anyezi m'nyengo yozizira sikumayesetsa kwambiri. Uta ukhoza zasungidwa kwa nthawi yaitalingati nthawi zonse amayang'anitsitsa chikhalidwe chake.
Kukonzekera koteroko kudzakuthandizani ngakhale m'nyengo yozizira mavitamini onse thupi lanu likusowa ndipo osadwala. Ndipo zobiriwira anyezi monga zokongoletsa pa tebulo la Chaka Chatsopano zidzadabwitsa kwathunthu abwenzi anu.
