Ambiri aife tinali aang'ono sitinangokhalira kudya mphesa, koma kumwa zakumwa ndi mavitamini, ndipo, pokhala ndikumwa mowa: vinyo ndi brandy.
Zonsezi zimapangidwa kuchokera ku mitundu yapadera ya mphesa. Mmodzi wa oimira awo ndi mphesa ya Levokumsky, yomwe idzafotokozedwe mtsogolo.
Ndi mtundu wanji?
Mbalame ya Levokumsky ndi yamitundu yosiyanasiyana ya mphesa. Zimasiyanasiyana ndi mitundu ina mwa juiciness yake ya zipatso ndi kuchepa kwa chiwerengero cha maluwa a maluwa mpaka kufika pamtunda.
Pakati pa mitundu yosiyanasiyana, Bianca, Crystal ndi Augusta akuyeneranso kutchulidwa.
Kuchokera ku mphesa za Levokumsk zomwe zimayambitsa vinyo wouma komanso juisi zosiyanasiyana. Vinyo ochokera ku mitundu ya Levokumskiy amawoneka mumdima wofiira, wokhala ndi zonunkhira bwino za mabulosi ndi zakumwa zoledzeretsa za vinyo.
Kupanga vinyo wamkulu ndi mitundu monga Saperavi, Rkatsiteli, Merlot ndi Cabernet.
.
Mavinyo a Levokumsky: kufotokoza zosiyanasiyana
Mitundu ya Levokumskiy imakhala yosangalatsa, koma kukoma kwake n'kosavuta, ndipo simukusowa kudya.
Mabulosiwa ndi ochepa kwambiri, ali ndi mtundu wobiriwira wakuda ndi mawonekedwe ozungulira. Kulemera kwa mabulosi amodzi ndi 1.3 magalamu basi.
Masangowo samasiyana mosiyanasiyana, makamaka ang'onoang'ono, mocheperapo - apakati. Kulemera kwa gulu lotere ndi 90-120 magalamu.
Maonekedwe a gululi ndi ochepa, osungunuka, osalimba. Khungu pa mabulosi ndi lochepa. Nyama ndi yowutsa mudyo, osakhala ndi mtundu. Berry mwangwiro amasonkhanitsa shuga.
Chithunzi
Mphesa yamoto "Levokumsky":
Mbiri yobereka
Zosiyana ndi Levokumsky zopezedwa ndi mtundu wosankhidwa. Dziko lakwawo ndi Mudzi wa Levokumskoye mumzinda wa Stavropol. Winemaking m'derali ili ndi zaka zoposa mazana awiri mbiriyakale. Woyambitsa viticulture ndi winemaking amaonedwa kuti ndi wolemekezeka. Skarzhinsky P.M..
Makhalidwe
Kukoma kwa mphesa ya Levokumsky kumachitika mofulumira - pafupi masiku 130. Kulimbana kwambiri ndi chisanu, kumayima kutentha kufika pa -27 C. Kukula izi mosiyanasiyana pa mafakitale kumabala zipatso zochuluka - pafupifupi makilogalamu 130 / ha.
Super Extra, Arched ndi Alex ndi chisanu kugonjetsedwa.
ZOFUNIKA KWAMBIRI! Poonjezera kwambiri kukolola kwa zipatso za a Levokumsk mphesa, M'pofunika manyowa ndi kuthirira tchire nthawi zonse. Ndiye zokololazo ziwonjezeka ndi anthu makumi asanu ndi awiri (20-30) pa hekitala (adzakhala 150-160 centeres pa hekitala).
Mitundu yosiyanasiyana ikuyenerera kukula m'madera ozungulira Russia: Moscow dera, North Caucasus, Stavropol Territory.
Kubzala ndi kusamalira
Zimalimbikitsanso kuti mubzala tchire malingana ndi 3 x 1.5 mamita. Pamene chitsamba chimakula, chimafunika kuti chiyike. Alimi wamaluwa - akatswiri amalangiza kuti a Levokumsk mphesa apange mawonekedwe a "chitsamba champhwaphwe cordon" chitsamba. Komanso oyenera kutengera mawonekedwe.
Kumakhala ndi mapewa awiri cordon ndibwino kuchoka kutalika kwa mita imodzi. Mitengo yobiriwira, udzu wobiriwira ndi ana opeza akulangizidwa kuti achoke. Mipesa sayenera kulemetsa.
Pofuna kupeŵa kuwonjezereka, ndikwanira kudula mpesa m'modzi kapena awiri. Mukamatsatira malangizo awa, mphesa zanu zidzakula bwino, ndipo zokolola zidzawonjezeka.
Matenda ndi tizirombo
Ntchito yambiri yosamalira ndi kusamalira mphesa ya Levokumsky ndiyo kukana matenda ndi tizirombo. Mphungu ndi zowola imakhala ndi chitetezo champhamvu kwambiri. Oidium ndi phylloxera ndi ololera. Komabe, pali matenda omwe angakhudze mpesa. Mwachitsanzo:
- Nthano za mphesa (Matenda a fungal, amapanga zilonda pazomera, kenako mphukira zimauma).
- Mdima wakuda (Zimakhudza mbali zonse zobiriwira za tchire).
N'kosatheka kulimbana ndi matendawa popanda kukonzekera. Anthracosis ndi yabwino Anthracol, Ridomil, Bordeaux osakaniza. Kuthetsa malo wakuda, mankhwala omwewo, kuphatikizapo mkuwa wamakironi, Kuproksat, Strobe.
Sizimapweteka kuti chitetezo ndi matenda omwe amagwiritsidwa ntchito monga bacteriosis, chlorosis, kansa ya bakiteriya ndi rubella.
Tizilombo toyipa kwambiri timaphatikizapo nkhupakupa:
- Mpesa pruritus (Zimasokoneza masamba a photosynthesis);
- Common Spider Mite (Zimachepetsa shuga).
Njira yokha yogwiritsira ntchito nkhupakupa - kugwiritsa ntchito acaricides: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Chifukwa cha juiciness wa zipatso zimakhala zowawa kawirikawiri pa tchire la mbalame. Mulimonsemo simungathe kupweteka kapena kuwombera nyama, kotero muyenera kupeza njira yowonjezereka. Mwachitsanzo, mukhoza kuphimba mphesa ndi ukonde, womwe ungakhale chopinga chosatetezeka kwa zipatso, ngakhale mbalame yaying'ono kwambiri.
Misozi ndi yowopsya kwambiri tizilombo toyambitsa matenda. Mwamwayi, palibe matope omwe angathe kuthandizira tizilombo. Iwo amangoyenera kuwononga. Koma muyenera kusamala mukamachita izi, chifukwa mavu amatha kukulepheretsani kuchita bizinesi yapadera.
ZOFUNIKA KWAMBIRI! Pakati pa maluwa a mphesa zothandiza kwambiri.. Mwachitsanzo, amawononga mphutsi zakupha. Choncho, kuti muwononge madontho, ngati n'kofunikira, muyenera kumapeto kwa chilimwe. Pamene mphesa zimayamba kucha.
Pali njira zingapo zothetseratu mazenera pa tsamba lanu:
- Awononge onse mwakamodzi. Yembekezani mpaka nthawi yomwe nyongolotsi zonse zabwerera kumng'oma. (Izi zimachitika usiku.) Dulani mankhwalawa motsutsana ndi ming'oma mumng'oma.
- Limbikitsani mavu. Mukhoza kupanga nyambo ya uchi kuti mavuwo amamatire ndipo sangathe kutuluka. Kapena chinachake ngati mtundu wa msampha, kamodzi komwe wasp sangathe kuthawa. Koma njira yosavuta yopanga pafupi ndi wodyetsa mng'oma ndi poizoni.
- Utsi. Konzani suti yotetezera ndi bomba la utsi. Utsi umatuluka mumng'oma. Kuchokera mu utsi, zimayamba kugwa pansi, kumene zimakhala zovuta kuphwanya. Koma khalani osamala kwambiri, ziwombankhanga zidzaukira!
Zipatso zosiyanasiyana za Levokumsky kalasi yabwino kuti apange zakumwa zaledzere komanso zosamwa mowa.
Kukula ndi kuwasamalira ndi kophweka. Alibe matenda aakulu ndi tizilombo toononga, zomwe zimachepetsa kwambiri kusamalira ma Levitimsk mphesa. Zimapanga vinyo wabwino komanso timadziti.
Zina mwa zosavuta kukula komanso zosamalitsa mitundu zingathenso kusiyanitsa Zabava, Sphinx ndi Favor.
