Mitundu yamaapulo osiyanasiyana ndi yodabwitsa. Malinga ndi ziwerengero, zipatso ndi zotchuka kwambiri. Kuchuluka kowonjezera kumapangitsa kuti pakhale zama calorie zochepa komanso osiyanasiyana.
Zipatso za mitundu yosiyanasiyana zimasiyana kukula, kukoma, kununkhira, kuchuluka kwa shuga pakuphatikizidwa, nthawi yakucha. Mukamayang'ana gawo lomaliza, mitundu mochedwa komanso yoyambirira imasiyanitsidwa.
Maapulo osiyanasiyana omwe amabala zipatso nthawi yotentha
Mitengo ya apulo yotentha imabala zipatso kuyambira koyambirira kwa Julayi mpaka kumapeto kwa Ogasiti. Zipatsozo zimalimbikitsidwa kuti zidyedwe ndikukonzedwa mukakolola. Izi ndichifukwa chakukula kwa ogula. Mukakolola mosayembekezereka, zipatso zimakhalabe zosapsa kapena zakupsa. Izi ndi zoperewera ndikuthawa kwa kukoma ndi kumasula kwamkati. Sungani zipatso zosaposa mwezi umodzi. Kupanda kutero, kuwonongeka kwa mbewu sikungapeweke.
Zabwino za mitundu ya chilimwe ndizophatikizira zipatso zoyambirira, zipatso zambiri, zipatso zazikulu komanso kukwiya kwapakatikati pa dzinja. Zina mwazinthu zomwe zimagwiritsidwa ntchito ndi kupezeka kwa masamba a nkhanambo, komanso zovuta zomwe zimakumana nawo ponyamula zipatso.
Oberera amafuna kuwonjezera nthawi yosunga nthawi. Zotsatira za ntchito zawo ndi mitundu yomwe imatha kusunga katundu wawo kuyambira 1.5 mpaka 3 miyezi. Kuti mukwaniritse zokolola zambiri, chisamaliro chanthawi yake chimayenera kutengedwa. Mndandanda wazofunikira kuchita umaphatikizapo kuthilira, kudulira, kuvala, kuchiza matenda ndi kuchotsa majeremusi.
Magawo achilimwe amaphatikizapo:
Ambasiasi
Alumali moyo pafupifupi miyezi itatu. Zipatso zofiirira zokhala ndi kukoma kwambiri, kununkhira kosalala, zamkaka ndi khrisipi.
Unyinji wa chipatso chimodzi ndi 200 g. Mwa zina mwazinthu zabwino. Mavuto a mayendedwe nthawi zambiri samabuka.
Delcorf
Unyinji wa apulo umodzi ndi 200 g.
Mwa zina mwa mawonekedwe a kukoma ndi mkaka wowawa wa zipatso, kukhetsa mwachangu.
Katya
Zipatso zimacha pakati pa mwezi watha chilimwe. Kuguwa kuli ndi mawonekedwe omata komanso otsekemera.
Maapulo opsa ndi ofiira. Pamaso pawo pali malo oyera.
Tsekani
Zipatso zobiriwira zipsa kumapeto kwa June. Kulemera kwa apulo iliyonse kuli pafupifupi 150 g.
Awo mawonekedwe ndi kuphatikiza kwa kukoma kwa vinyo ndi wowawasa.
Maswiti
Zosiyanasiyana zomwe zimaperekedwa ndi obereketsa kunyumba. Zina zake zimaphatikizapo zipatso zazikulu zachikasu zokhala ndi yowutsa mudyo thupi.
Maapulo amalimbikitsidwa kuti azisungidwa kwa masiku 10 mpaka 15.
Williams Pride
Zipatso zofiirira zakuda zokhala ndi tint yofiirira zimasiyanitsidwa ndi mawonekedwe aphimbidwe, kununkhira kwa vinyo ndi mnofu wowala.
Kulemera kwa chipatso chimodzi kuli pafupifupi 160 g. Nthawi yosungirako ndi masabata 6-8.
Quinti
Zipatso zimacha pakati pa chilimwe. Maapulo obiriwira obiriwira okhala ndi mbali yoyera amatha kusungidwa kwa masabata awiri.
Ubwino wa mitundu ya ku Canada ndi monga kukana chilala ndi bowa.
Yophukira mitundu ya maapulo
Chofunikira chawo ndicho kusokonekera kwa kukhwima kwa ogula ndi nthawi yosonkhanitsa. Akatswiri amalimbikitsa kuti ayambe kukonzekera pakatha masabata awiri zokolola zikakolola. Alumali moyo maapulo pafupifupi 3 miyezi. Zina mwa zolephera ndizotengera kwambiri matenda a fungus, ndi zipatso, zomwe zimachitika nthawi zina.
Mitundu yambiri siikhala yochenjera. Mbeu yoyamba imakonda kupezeka zaka 5 zokha mutabzala mbande mu nthaka. Ubwino wa maapulo wakucha m'dzinja umaphatikizapo mtundu wowala, kukula kosalala-kutalika, kuthekera kwakusungidwa kwakutali. Mukamasankha zosiyanasiyana, ganizirani momwe zipatsozo zingagwiritsidwire ntchito.
Ulemerero kwa opambana
Mwa zipatso zomwe zimapezeka pokulitsa izi, timadziti timakonzedwa. Amadyedwanso mwatsopano. Mitengo ndiyitali.
Maapulo owongoka sayenera kusungidwa kwa miyezi iwiri.
Makalata
Inadulidwa ndi obereketsa a Sverdlovsk. Kukoma kwa maapulo ndi wowawasa komanso kowoneka bwino. Kulemera kwake uliwonse sikuposa 60 g. Zipatso zimakongoletsedwa ndi mikwingwirima yofiyira komanso bulashi wokongola.
Asungeni m'chipinda chokhala ndi chinyezi chachikulu. Zina mwa zabwinozo ndi kukana kutentha kochepa komanso matenda a fungal.
Khrisimasi
Maapulo adapezeka chifukwa cha kuswana mitundu Welsey. Kutalika kwa mitengo sikungakhale kopitilira 4 m, palibe chiopsezo cha zizindikiro za nkhanambo.
Zipatsozo ndizazikulu kukula, zotsekemera komanso zowawasa, zosagwirizana ndi zinthu zakunja.
Spartan
Maapulo amaumbidwa, mtundu wokhazikika, shuga wambiri.
Mzere wozungulira
Kulemera kwa zipatso zapinki kumafikira 130 g.
Bellefleur chinese
Maapulo akulu kwambiri omwe ali ndi kukoma komanso wowawasa.
Tartu Rose (Welsey)
Zipatso zokhala ndi kuwala wobiriwira hue komanso kukoma kosangalatsa. Mofulumira fruiting amadziwika.
Bessemyanka Michurinskaya
Zosiyanasiyana zachilengedwe, zomwe zimadziwika ndi kukhwima koyambirira.
Zipatso zimakongoletsedwa ndi mikwingwirima yofiirira.
Lobo
Mitundu yoyambira yozizira yomwe imapanga maapulo akuluakulu abuluu.
Mac
Mawonekedwe a mtengowo akuphatikizira korona wakufalikira.
Maapulo amakhala ndi kununkhira kosangalatsa.
Sava
Mtundu wojambulidwa ndi obereketsa ku Belarus.
Zina mwazomwe zimasiyanitsa ndi mawonekedwe a chipatsocho, kukana nyengo yovuta ndi zovuta za fungus.
Mitengo ya apulo yozizira
Kusiyana kwawo kwakukulu ndi mitundu ina ndi kukana nyengo yovuta. Yokolola isanayambike kwambiri chisanu. Zina mwazomwe zili ndi fungo labwino, kulawa kwabwino, kusowa kwa zovuta zoyendera. Hardness yozizira ndi mkhalidwe womwe umatanthawuza kuthekera kwa kupirira pang'ono kutentha kwakanthawi. Zipatso zopezeka ndi kukula kwa maapulo a nthawi yozizira sizitaya katundu wawo wopindulitsa kwa nthawi yayitali. Nthawi zambiri amasungidwa mpaka kumayambiriro kwa miyezi yotentha. Izi zimapangitsa kukoma kwake kukhala kokwanira, ndipo fungo limakhala lokhazikika.
Zosiyanasiyana zomwe zimakhala ndi katundu wamtunduwu ndizodziwika bwino kwambiri kuposa mitundu yodzipereka ya chilimwe ndi yophukira. Olima odziwa zamaluwa nthawi zambiri amabzala mitengo ya maapulo amitundu yosiyanasiyana yozizira. Masiku ano, popanda zovuta zapadera, mutha kugula mbande kuchokera kwa onse omwe amapanga zoweta ndi zakunja.
Golden Delves, Jonathan, Jonagold ndi Idared adawerengedwa ngati akunja. Izi zidachitika chifukwa cha kuswana pakati pa mitundu iwiri yayikulu: Wagner ndi Jonathan. Zipatso zake zimasiyanitsidwa ndi mawonekedwe ozungulira, kukula kwake kwakakulu, kowala bwino.
Pamndandanda wazotchuka kwambiri pali mitundu ya mabanja monga:
Antonovka wamba
Ogonjetsedwa ndi chisanu, okwera, osagonja. Ayamba kubala chipatso kwa zaka 7-8 zokha. Kucha kumapeto kwa Seputembala. Amasungidwa mpaka Januware.
Zipatsozo ndizazungulira, zopendekera, zobiriwira ndi yellowness, yowutsa mudyo, zotsekemera komanso zowawasa (pafupifupi 200 g).
Aurora Ural
Mtengowu umakulanso kukula. Gawo lake limapangidwira dera la Volga-Vyatka. Zipatso ndizopanda pafupifupi 85 g, zachikasu zokhala ndi mbali zowongoka bwino, zipatso zokoma, zotsekemera. Osati okwanira, koma kusunga bwino ndikwabwino (mpaka Januware).
Yapakatikati yolimbana ndi nkhanambo.
Aphrodite
Zosakhazikika nthawi yachisanu, nkhanu zosagwira.
Chipatsochi chimakhala chachikulu pakati (125 g), chobiriwira chokhala ndi rasipiberi wowoneka bwino, wokoma komanso wowawasa.
Bezhin dambo
Skoroplodny, yopanga, yogonjetsedwa kwambiri ndi matenda a mitengo ya maapulo.
Berkutovsky
Osalimbana ndi chilala, nthawi yozizira.
Osalimbana ndi powdery mildew. Zipatso (150 g), zokhala ndi mikwingwirima yofiyira ndi thupi la chikasu, zipatso, zokoma ndi wowawasa.
Bolotovskoe
Amadziwika ndi kukhathamira kwambiri kwa chisanu, kukana nkhanambo, kusunga bwino (pakati pa Febuluwale).
Choyipa chake ndikuti mukachedwa ndi kuyeretsa, imagunda mwachangu.
Bryansk
Imayamba kubala zipatso zaka 3-4, nthawi yozizira.
Osagwirizana ndi zowola, koma kugonjetsedwa ndi nkhanambo. Kugonjera kwambiri, sikutha, ulaliki wabwino.
Veteran
Zothandiza - kupangika kwa zaka 4-5, kukana kwa khungu, kusungirako mpaka Marichi, kulawa kodabwitsa ndi mawonekedwe.
Zoyipa - nyengo yapakatikati, kugwa masamba mwachangu.
Knight
Mtengo wawukulu wokhala ndi korona wobowoka. Ogonjetsedwa ndi chisanu, kugonjetsedwa ndi nkhanambo, akhala mpaka Meyi.
Cherry
Dessert, utoto wonyezimira. Masamba kumayambiriro yophukira, amasungidwa mpaka Januware.
Pakatikati kugonjetsedwa ndi chisanu ndi matenda.
Nyenyezi
Kusunga mpaka kumayambiriro kwa Marichi. Zofunika kudulira, nkhanu zosagwira.
Koma amatha kudwala kutentha kwambiri.
Ngwazi
Mtengowo ndi wabwino. Kusakhwime kwa zaka zitatu, zokolola zabwino za pachaka za 5. Zimauma za kutentha nthawi yachisanu, kuwonongeka kwa kanyumba ka ufa wa ufa pang'ono
Pang'onopang'ono matenda ena (bakiteriya kuwonda, kufinya kowawa). Zipatsozo ndizazikulu (mpaka 200 g). Yotsitsimutsidwa mpaka masika.
Zovala nthawi yozizira
Zabwino - zipatso kwa zaka 3-4, chokoma, zipatso zokongola, zimapitirira mpaka pakati pa masika.
Zoyipa - zosagwirizana ndi nkhanambo, kuzizira kwambiri.
Kuibyshevskoe
Mtengo waukulu wokhala ndi korona wachilengedwe. Wosakhazikika nthawi yozizira, koma wotenga matenda. Chipatso (pafupifupi 130 g) chimakhala chachikaso ndi pinki mbali, chosungira mpaka kumapeto kwa dzinja.
Kulekerera kwakukulu. Mukakulitsa mitundu yozizira, ndikofunikira kuganizira mitundu ingapo yofunika. Kuti mbeu yabwino ikhale yabwino, wolima munda ayenera kudyetsa korona nthawi zonse ndikudula korona. Zochitika izi zimaphatikizidwa muukadaulo waukadaulo wopulumutsa mphamvu pakulima. Chifukwa chake, chipatsocho chimapeza michere yambiri.
Zosiyanasiyana kwa Mzere wapakati ndi dera la Moscow
Malo oyenera kwambiri ali m'malo omwe amakhala ndi nthaka yakuya komanso nthaka yachonde. Mukamasankha, muyenera kulabadira mitundu monga:
Zhigulevskoe ndi mtundu wovunda, mutabzala zomwe mbewuzo zilandiridwa zaka 4. Kutengera malamulo onse, mitengo imabala zipatso pachaka. Mizu yamphamvu imapereka chakudya chathunthu. Maapulo ofiira ofiira amakhala ngati kukoma.
Zodabwitsa
Zina mwazizindikiro zazikulu, zododometsa, nthambi zomwe zikukula mbali yakumaso ndizosiyanitsidwa.
Maapulo achikasu amakhala ndi kukoma kokoma, wowawasa alipo. Mulingo wambiri wa chisanu.
Kukondwerera
Mitundu yocheperako pang'ono mu September. Nthambi ndi zofiirira, makungwa ndi imvi. Zokolola zochuluka, maapulo apakatikati ophatikizika amakhala ndi mawonekedwe ofiira komanso mawonekedwe a conical.
Kukoma kwake ndikokoma komanso wowawasa. Zina mwazindikiritso ndizopewera matenda komanso kutentha pang'ono.
Shtrifel
Zipatso za rasipiberi zimakongoletsedwa ndi mikwingwirima yowoneka bwino. Mulingo wa chitetezo ndiwokwera kwambiri. Mtengo wachikulire umadziwika ndi magawo abwino.
Phata la korona ndi mamita 8. Kuyambika kwa zovuta kumawerengedwa kuti ndi kopanda.
Zosiyanasiyana madera a Volga
Gawoli limaphatikizapo mitundu yomwe imasinthasintha mtundu wamtunda wa chivundikiro ndi nyengo. Mndandandandawu umaphatikizapo:
Yofiyira koyambirira
Mitengo ya apulosi yolimba yozizira, yodziwika ndi kutalika kwapakatikati ndi mawonekedwe ozungulira.
Kulemera kwa mwana wosabadwa mmodzi wosapitilira 70 g.
Mantet
Zinapezeka chifukwa chosankhidwa ku Canada. Kukana kwazizira kwambiri kwapakati.
Maapulo ndi nyama yowutsa mudyo, yofalikira polemera (160-220 g).
Ngale
Maapulo akuluakulu ozunguliridwa ndi mnofu wamitundu yoyera, fungo lamphamvu, kukoma kwabwino.
Papier
Amalimbana kwambiri ndi nyengo yovuta. Kubala kumayamba mchaka chachisanu.
Kuguwa ndi kofewa komanso kotayirira, moyo wa alumali ndi wamfupi.
Grushovka
Mitundu ya chilimwe, yodziwika ndi kulimba kwa nyengo yozizira komanso zipatso zambiri.
Mitundu yabwino kwambiri ya maapulo a ku Siberia ndi Urals
Iliyonse mwa mitunduyi imadziwika ndi kulimba kwa dzinja, zipatso, nthawi yakucha, kukana matenda. Mndandanda ndiwowonjezera, umaphatikizapo mitundu iyi:
Kudzazidwa koyera
Maapulo okoma amapsa kumapeto kwa chilimwe.
Chojambula chokha ndi moyo waufupi.
Melba
Kukololedwa zaka 4 mutabzala mbande. Kuchuluka kwa zipatso zilizonse kuli pafupifupi 150 g.
Sungani chipatsocho kwa miyezi itatu.
Ligol
Mtundu wosakanizidwa (kuwoloka kwa Linda ndi Golide Wokoma), mutakula womwe umatulutsa maapulo. Ozizira-olimba, osagwira matenda. Zipatso 3 zaka. Maapulo ndi achikasu achikasu okhala ndi mbali zofiira. Kulemera kwawo kuli pafupifupi 300 g.
Renate Chitata
Imayamba kubala zipatso kwa zaka 3-4, yosungidwa mpaka Epulo. Ogonjetsedwa ndi chisanu, ololera kwambiri, osagwirizana ndi nkhanambo. Zipatso ndizobiriwira chikasu, ndi bulashi rasipiberi. Guwa ndi loyera, labala.
Mndandandawu umathandizira ndi mitundu monga Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.
Kusankhidwa kwa Mr. Summer Residence
Maapulo ndi gwero la zinthu zazing'ono komanso zazikulu, mavitamini, ndi michere. Chifukwa cha mitundu yosiyanasiyana, mlimi aliyense azitha kusankha njira zoyenera. Komanso, ayenera kuganizira za zinthu zomwe zatchulidwa pamwambapa. Kusankha mbande, muyenera kuyang'ana mkhalidwe wa mizu yawo.
Oyambirira
Gululi limaphatikizapo mitundu yomwe imapereka zokolola zoyamba zaka 5. Chitsanzo chochititsa chidwi ndi Beforrest. Mitundu iyi imadziwika ndi kukana chisanu mwanzeru komanso kusunga nthawi yayitali. Chizindikiro chomaliza ndi miyezi isanu ndi umodzi. Zipatso zoyambirira zimakololedwa zaka 4. Papier amayamba kubala zipatso nthawi yomweyo. Zosiyanasiyana zimadziwika ndi chikapsa choyambirira, kulawa koyambirira, moyo wamashelefu. Stark Erliest amadziwika ndi thupi losakhwima, utoto wowala wa pinki komanso kununkhira bwino komanso wowawasa.
Columnar
Mukamasankha mitundu yamtunduwu, palibe chifukwa chochitirapo kanthu kupanga mawonekedwe.
Pa mindandanda wamba pali mitundu iyi:
- Arbat - yokolola mchaka chachiwiri. Mwa zina mwazomwe muli ndi mawonekedwe amasiyanitsa kusunga kwa nthawi yayitali, kukana matenda ndi chisanu;
- Gin - kutalika kwa mtengowo ndi mamita 2. Maapulo amakhala ndi kutsekemera komanso wowawasa;
- Barguzin - zipatso zimayamba mchaka chachitatu. Makhalidwe ake akuphatikizira kuuma kwa nyengo yozizira komanso zipatso.
Pogwiritsa ntchito mitengo ya columnar ndizotheka osati kuwonjezera kuchuluka kwa maapulo omwe akolola, komanso kukongoletsa chiwembu chamunda.
Zabwino kwambiri
Kuchita bwino koteroko kumachitika chifukwa cha kuchuluka kwa fructose ndi sucrose. Tiyenera kudziwa kuti kufunika kwake sikukhudza mtundu. Mitundu yodziwika ndi kukoma ndi monga:
- Jonathan - mitengo ya maapulo yomwe imadziwika ndi kukula kwapakatikati, zokolola zambiri. Zipatso zobiriwira zachikasu zimakhala ndi kukoma kwa vinyo;
- Fuji ndi mitundu yosiyanasiyana yomwe imabala mbewu nthawi yozizira komanso yophukira. Zipatso zimadziwika ndi kukula kwakukulu, moyo wamtali wautali;
- Gala ndi mitundu yosiyanasiyana yomwe imadziwika ndi kuchiyambirira kwa nyengo yozizira kapena kucha mochedwa Kukolola kumayamba kukolola patadutsa zaka 6-7 mutabzala mbande mu nthaka. Zipatso ndizokulira kukula, kulemera kwa zilizonse za izo ndi pafupifupi 250 g. Komanso chosangalatsa chopindika pambuyo pake ndi mnofu wofewa wamkati zimawonedwa kuti ndizopadera.
Maapulo okololedwa amayenera kusungidwa m'malo abwino komanso amdima. Kuonetsetsa kuti mwatsopano, gwiritsani ntchito mchenga woyera.
Mwa kudya zipatso nthawi zonse, mutha kuyeretsa thupi poizoni ndi poizoni. Mwa kuphatikiza zipatsozi muzakudya, zimachotsedwa m'mimba, kukhazikika pamachitidwe amanjenje, ndikulimbitsa chitetezo chokwanira. Zipatso ziyenera kuphatikizidwa mu zakudya zomwe zimapangidwira mwana. M'nyengo yozizira, ndiye chipatso chotsika mtengo kwambiri. Opanga nyumba amapereka msika wamitundu yosiyanasiyana. Chifukwa chake, zovuta ndi kusankha maapulo nthawi zambiri sizimabuka.
Mfundo za kusankha
Kuti akhazikitse dimba, muyenera kugula mbande.Kusankhidwa kwa mitundu yoyenera kumachitika, kumayang'ana zomwe mungazikonde, mtundu wa chivundikiro cha dothi, nyengo yanyengo ndi masiku abwino a kucha. Akatswiri amalimbikitsa kubzala mitengo ya apulo yamitundu yosiyanasiyana patsamba limodzi. Pankhaniyi, kufunika kwa kupukutidwa kwa mitengo kuyenera kukumbukiridwa.
Kuunikiridwa kumachitika kuti mudziwe zamtunduwu. Pankhaniyi, chidwi chapadera chimaperekedwa ku mfundo zotsatirazi:
- Kapangidwe kazomera zopanga zomerazo.
- Zizindikiro zamtundu wa Organoleptic.
- Utoto ndi kusasinthika kwa zamkati.
- Kapangidwe ka peel.
- Kudziwitsa za chipatsocho.
- Kukula kwa zipatso (pafupifupi).
Maapulo akuluakulu okhala ndi zipatso zambiri ndi otchuka kwambiri kuposa zipatso zazing'ono. Kupatula pa lamuloli kumatha kuonedwa ngati mipikisano. Matupi awo ndi olimba.
