Chofunika kwambiri kuphika, komanso mankhwala ochiritsira, ndizozolowezi ndi tsiku ndi tsiku pa zotsatira za kulima anyezi ndi adyo mitundu. Ichi ndichifukwa chake alimi aliyense kapena wolima ndiwo amalima mwakhama kuti azikondweretsa okha komanso okondedwa awo osati ndi chakudya chokha, komanso ndi zokongola za m'munda kapena malire - pali mitundu yokongoletsera ya zomera. Nkhaniyi ikupereka mitundu yonse ya anyezi ndi adyo, komanso ndondomeko ya ubwino ndi kuipa kwawo.
Anyezi
Mwina anyezi ali mitundu yofala kwambiri pakati pa ena onse koma ngakhale izi, zimadodometsanso ndi mitundu yake. Zikuwoneka kuti masamba omwewo nthawi imodzi akhoza kukhala odula, ndipo nthumwi yake, koma ya mtundu wosiyana, ikhoza kukhala yowutsa mudyo, yakuthwa kapena yovuta.
Mukudziwa? Zikuoneka kuti anyezi ndi malo olemekezeka kwambiri, ndipo mizu ya mbiri yake imafika ngakhale ku Igupto wakale. Kumeneko kunali zithunzi zambiri za manda (2800 BC) za chikhalidwe ichi.Pakati pa banja lonse la anyezi, wamaluwa nthawi zonse amasankha mtundu wa babu. Kawirikawiri zimakula kuchokera ku anyezi, zomwe zimapezeka kuchokera ku mbewu zokha kapena zogulidwa ku sitolo yapadera. Pambuyo pa kugula, malowa ayenera kutenthedwa bwino ndi kuuma, choncho malo otentha ndi owuma ayenera kufalikira pang'onopang'ono. Ndiye chokonzekeracho chikuchiritsidwa ndi kukula stimulator ndi matenda opatsirana pogonana, kenaka amakhala okonzeka kubzala.
Ndikofunikira! Kubzala anyezi mumtunda wosasunthika sikofunika, chifukwa ndiye amangopita kumsana. Kudikirira kwa nthawi yaitali ndi kukwera kwake sikuli koyenera. Apo ayi, nthenga zobiriwira zidzakula mofulumira, ndipo babu idzagwedezeka pambuyo pa chitukuko ndikukhala kukula kofanana.
Ndikofunika kudzala mbande m'mizere mizere, ndikuyiwala kusunga mtunda wa masentimita 20 pakati pawo. Izi ndizofunika kuti chomera chikhale bwino mpweya wabwino ndipo ndizovuta kuzigwiritsira ntchito. Ndipo sevka ayenera kukhala kuchokera kwa wina ndi mzake pamtunda wa masentimita 5 mpaka 10, chiwerengero choyenerera chimadalira chomwe chiri chachikulu cha okonzeka anyezi. Kenaka amayenera kuumirizidwa kwambiri ndi dziko lapansi ndi yokutidwa ndi mulch (wosanjikiza 3 cm) kuchokera pamwamba.Mphukira yoyamba, monga lamulo, imawonekera sabata mutabzala. Pofuna chitukuko chabwino, ayenela kusamalidwa bwino, ndipo koposa zonse, izi zimagwiritsidwa ntchito kuthirira mlungu uliwonse. Ndikoyenera kukumbukira za feteleza zamadzimadzi, anyezi amawakonda kwambiri ndipo sangathe kupita kumadyerero kwa nthawi yaitali popanda kuvala pamwamba. Kutsegula nthaka kumachitika kangapo pa sabata, ndipo kupalira - ngati n'kofunikira.
Ndipo pafupi September, mukhoza kuganizira za kukolola, muyenera kuchita izi pamene mababu ali kale okongola golide, ndipo nthenga sizinawoneke kwa nthawi yaitali. Pamene zikhalidwe zonse za kulima ndi kusamalira zikukwaniritsidwa, mitundu yonse ya anyezi ndi adyo yomwe iyeyo amamera idzakula kuchokera kwa wogwiritsa ntchito nthaka.
Shallot
Shallot ndi anyezi osiyanasiyana. Anatchulidwa ku Ulaya, ku Ukraine amatchedwa chitsamba, komanso ku Russia ndi Moldova - banja laling'ono. Mu chisa chimodzi, shallots akhoza kukula kuyambira 3 mpaka 20 anyezi wolemera 10 mpaka 50 g Nthenga zimakhala zochepetsetsa komanso zochepa kwambiri kuposa mitundu ina, ndipo zimakhala ndi mthunzi wochepa kwambiri.
Kukula bwino ndi kusamalira banja, Muyenera kumvetsera zina mwazinthu izi:
- Chikhoza kubzalidwa mu nthaka yokonzedwa pakati pa April, chifukwa ndi zovuta kuwombera ndi kusasamala konse chisanu.
- Mphepete mwa mchenga wambiri imatengedwa kuti ndi dothi lokongola la shallot.
- Kuyala zakuthupi kumafunika kusinthidwa nthawi zambiri, kuti mababu asakhale ndi matenda otchedwa imvi zowola.
- Ngati mukukula mitunduyi kuti mugwiritse ntchito zomera, ndiye kuti chodzala ndi chofanana ndi kubzala kwa babu, mtunda wa pakati pa mizere ndi 20 cm, ndi pakati pa anyezi - 10 cm.
Kukolola kumachitika pamene "banja" lidzapanga nthenga zopitirira 50% pa tsiku lotentha ndi lotentha.
Muyenera kusunga mababu abwino okha kutentha kwa madigiri 1-3, chifukwa chaichi bokosi kapena bokosi lasankhidwa. Ndikofunika kukumbukira kuti zisa za anyezi siziyenera kupatulidwa panthawi yosungirako.
Izi zodzichepetsa komanso panthawi imodzimodzi zakhala zikugwedeza mitima ya anthu padziko lonse lapansi, chifukwa shallots ali ndi vuto labwino, ndi losavuta kukonzekera, ndipo chofunika kwambiri ndi kupezeka kwa fungo losasangalatsa mukatha kudya.
Leek
Leek imaonedwa ngati chomera chodabwitsa kwambiri pakati pa odziwa malonda, ndipo chifukwa cha kukana kwake kuzizira, zokolola zambiri komanso zamtengo wapatali. Amakula padziko lonse lapansi, makamaka m'madera otentha, chifukwa amatha kusintha bwino pafupifupi chilengedwe chonse. Leek imakula pofesa mbewu pansi kapena kupyolera mu mbande.
M'dera lathu, njira yachiwiri yokha ndiyogwiritsidwa ntchito, popeza yoyamba imakhala ndi zomera zambiri. Kukula bwino kwa leek, dothi liyenera kukhala lotayirira komanso labwino kwambiri, lokhazikika loams ndilofotokozera bwino. Nthaka yokonzekera nthaka nthawi zambiri imakumba kugwa kwa kuya kwabwino. Okonzeratu abwino a masamba awa amphamvu ndiwo nyemba, mbatata, nkhaka ndi kabichi.
Ndikofunikira! N'zosatheka kudzala masamba a anyezi pansi, kumene achibale ake anali atakula kale. Apo ayi, mtsogolomu, ikhoza kutsatiridwa ndi matenda ndi zowola.
Monga mitundu yambiri ya anyezi, ndi kofunika kuti mchere ukhale wotsalira nthawi, njira yabwino kwambiri ndiyo kuthirira mizere. Ponena za chisamaliro, sizowona ngati zilizonse, zonse zimachitika molingana ndi muyezo - kumasula, kupalira ndi kudyetsa. Koma, kupatula izi, lingaliro labwino likanakhala kulimbikitsa kubzala kwa zomera ndi masamba ndi peat - izi zidzathandiza kuteteza chinyezi ndi kuteteza chitukuko cha namsongole.
Mukudziwa? Leek ndi chizindikiro cha mtundu wa Wales ndipo chikuwonetsedwa pa ndalama imodzi ya pounds sterling.Anyezi amakololedwa ngati n'kofunika (ngati atsekedwa), amawongolera, osungunuka ndi kuyika mu bokosi lokonzekera. Ndikofunika kuchotsa masamba onyansa ndi oonongeka kuchokera ku zomera zosonkhanitsidwa, komanso kudula mizu ndi masamba ndi gawo limodzi mwa magawo atatu. Njira yabwino yosungiramo vitamini amphamvuyi idzakhala yokutidwa mu pulasitiki ndi mafiriji. Kutentha kotentha kwapakati kumakhala pakati pa -2 ndi +2 ° C, ndipo iyenera kusungidwa pa msinkhu womwewo ngati n'kotheka.
Batun
Zosiyanasiyana za anyezi-batun sizisiyana mosiyana ndi maonekedwe a anyezi odziwika bwino, komabe mitunduyi imakula pokhapokha chifukwa cha zomera, chifukwa siimapanga babu. Mbalameyi ili ndi masamba akuluakulu omwe amatha kukula mpaka masentimita 40 mpaka 2 masentimita.
Ngakhale kuti anyeziwa amatha kukula pamalo amodzi kwa zaka 10, amasonyezabe ntchito yaikulu kwa zaka 3-4 mutabzala.
Kusiyanasiyana kwina kwa batun kuchokera ku "anyezi" onse a anyezi ndikutentha kwambiri kwa chisanu, chifukwa mumatha kukonzekeretsa kanyumba kowonongeka ka film ndi kutentha kwa madigiri 11-12 okha. Ndipo mbewu za zomera zosadziwikazi zikhoza kumera kale pa madigiri awiri, koma njira yabwino kwambiri yowera kumera, ndithudi, idzakhala pafupifupi madigiri 20.
Palibe zovuta kapena kusiyana kwakukulu pakubzala pa batun, mbewu imafesedwa kumayambiriro kwa masika komanso ngakhale mu February madiresi, ndipo pakadali pano masamba okoma angathe kupezeka mwezi wa July.
Ngati kuberekanso kumachitika, zomera zosathazi zimagawidwa m'magawo, pafupifupi zomera zisanu pa udzu. 
Pofuna kukolola kumayambiriro kwa mwezi wa August, kubzala kumayenera kuchitika pakati pa mwezi wa August.
Ndikofunikira! Pofesa kumayambiriro kwa masika, mbewu ziyenera kugwiritsidwa ntchito zouma komanso zowonongeka, ngati zibwerezedwa, ndiye kuti mbeu ziyenera kukonzekera pasanapite nthawi, kuziwomba musanalowe.Pankhani ya kutuluka kwa batun, mtunda woyenera pakati pa mizere iyenera kukhala 30-40 masentimita, ndipo kukula kwa mbeu kumakhala pafupifupi 2 cm.
Anyezi akhoza kukolola m'njira ziwiri, malingana ndi mtundu wa kulima: ngati mbewuyo ikukonzekera chaka chilichonse, mbewuzo zimabzalidwa m'chaka ndipo zimakumbidwa kwathunthu, ndipo ngati zisatha, masambawo amadulidwa kamodzi kapena kawiri m'chaka ndi kugwa.
Dulani masamba ayenera kukhala pamene kutalika kwake kumafika pa masentimita 20 mpaka 25. Zigawo zosungidwa mu firiji, zomwe zinayikidwa kale mu pulasitiki.
Schnitt
Monga momwe zilili ndi batun, chomera cha anyezi Schnitt chimakula pokhapokha kutulutsa masamba okoma ndi atsopano. Ku Siberia, amatchedwa Rezan kapena Rezun, kumpoto kwa dziko la Russian - anyezi anyezi, ndipo kum'mwera amatchedwa skoroda kapena tribulka. Dziko la Schnitt limatengedwa kukhala kumpoto kwa China ndi Mongolia.
Chomera ichi, mwatsoka, sichinthu chamtengo wapatali m'dera lathu, choncho chimakula mwapang'ono. Koma ndi gwero lenileni la mavitamini ndi zinthu zosiyanasiyana, ndipo nthawi zambiri zimaphatikizidwa ndi zakudya zothandizira anthu omwe ali ndi matenda a impso komanso mitsempha ya mtima.
Chinthu chinanso chofunika kwambiri ndi chisanu chotsutsana ndi shnitta, mphukira zake zimatha kupirira chisanu, munthu wamkulu amatha kupirira kutentha kwa madigiri -8.
Kusamalira chinthu chodabwitsachi ndi chimodzimodzi ndi mitundu ina, imakonda chinyezi komanso imakonda kutulutsa feteleza kuchokera ku organic ndi feteleza. 
Mababu sapanga fanizoli, koma nthawi yomweyo amadziwika ndi mphamvu yaikulu ya nthambi. Mzuwu uli ndi fibrous, wabwino kwambiri ndipo nthawi zambiri umayamba kusinthidwa pakati pa chilimwe.
Asanayese kusuta kwa chives, amamvetsera mwatcheru pokonzekera dothi, chifukwa, chifukwa cha mbewu zake zazing'ono, mbande poyamba zimawoneka zofooka, ngati kachilombo kakang'ono, kotero zimayenera kutetezedwa mosamala ndi namsongole.
Kufesa kumachitika mumtunda wa masentimita 2, ndipo mtunda wa pakati pa mizere ikhale yotalika masentimita 45. Ndibwino kuti mulch chikhale nthawi ndi humus, peat kapena utuchi, osakumbukira nthawi yomasula, kotero kuti matopewa atapanga mvula yambiri isalepheretse kutuluka kwa mphukira zatsopano .
Pamene kutentha kwa mpweya ndi madigiri 18-20, masamba a chives amakula mofulumira kwambiri ndipo ali okonzeka kudula masiku 12-14. Nthawi yokolola imayamba pamene mabokosi osweka amapezeka mu maambulera ndi mbewu zakuda zikuwoneka bwino. Mutatha kusonkhana ndi kuyanika m'chipinda chowotcha mpweya, masamba okoma amasungidwa m'firiji.
Slizun
Slyzun uta - ndi herbaceous osatha chomera, amene kawirikawiri amapezeka pa wakunja kwatawuni madera. Mkhalidwe wotere wa mitundu iyi sizolondola, chifukwa slizun, kwenikweni, ndi zothandiza kwambiri ndi chitsanzo chofunika. Kuwonjezera apo, ndizosiyana kwambiri ndi kukoma kwa mitundu ina, ndi kugwiritsa ntchito kwake n'zotheka kuzindikira chitsimikizo chabwino cha adyo.
Mbewu yokhayo ili ndi maonekedwe okongoletsera okongola kwambiri, kotero izo zimatha kubzalidwa mosavuta m'munda ziwembu chifukwa cha kukondweretsa diso.
Slizun ali ndi makhalidwe amphamvu kwambiri omwe amatha kuzizira kwambiri ndipo amatha kupirira kutentha kwa madigiri 40-degree, nayenso alibe chidwi ndi tizirombo ndipo amabweretsa zokolola kwa zaka zisanu.
Nthaka ya kulima ndi bwino kusankha mchenga kapena pang'ono loamy, kotero kuti mosakayikira muli ndi kusungunuka ndi madzi pansi, zomwe zingalepheretse kupeza mpweya ndi kupangitsa imfa ya babu. M'nyengo yophukira, nthaka iyenera kudzazidwa ndi manyowa ovunda ndi humus, osayiwala za mchere wothira mchere. 
Slizun kawirikawiri amafalitsidwa mu zomera, chifukwa izi zimapereka mofulumira. Mukhoza kukhala mu August kapena September, kapena kumayambiriro kwa masika. Kuti muchite izi, muyenera kukumba zitsamba za zaka zitatu ndikugawaniza ziwalozo, ndipo muyenera kuonetsetsa kuti mtengo uliwonse uli ndi mbali yake ndi mababu 3-4.
Kufalikira ndi mbewu kumakhalanso kosavuta, chifukwa kumapeto kwa mwezi wa April, mbande zachisanu zimabzalidwa pamtunda pozungulira pafupifupi masentimita 1. Kenaka grooves ndi phulusa lochepa kwambiri ndi dothi lochepa kwambiri, lopangidwa ndi botolo lazitsulo lomwe liri ndi filimu.
Kusamalira slizun sikusiyana ndi kusamalira mitundu ina ya anyezi. M'chaka choyamba, nthenga zochepa chabe zimapanga tchire, m'chiwiri - zimamasula, ndipo chachitatu - zikhoza kutheka kukonza masamba onse.
Ambiri-atatu
Zomera anyezi ndizothandiza kwambiri ndipo zimalimidwa m'mayiko ambiri padziko lonse lapansi. Sindinalandirepo chifukwa chogawidwa m'mabzala athu, ngakhale kuti zimakhala zokhazokha zowonjezera mitundu yonse ya anyezi.
Masamba a ndiwo zamasamba ndi opusa, osalimba, ndipo kwa nthawi yayitali amasunga mawonekedwe osapweteka. Mababu amseri ndi ofanana kwambiri ndi anyezi, koma mosiyana ndi iwo, alibe nthawi yokhwima bwino, monga lamulo, sasungidwa bwino, koma ali ndi makhalidwe abwino, ndipo kupezeka kwawo padzakhala chisangalalo kwa alendo komanso alendo. 
Mipikisano yambiri imakhala yozizira kwambiri, imakhala pachiteteko chaching'ono cha chisanu komanso ngakhale kutentha kwa madigiri makumi anayi, ndipo masamba ake aang'ono amatha kupirira kutentha kwa -5 ° C. Wodzichepetsa kunthaka, koma sayenera kukhala acidic. Otsogolerawo akhoza kukhala zomera zomwe zimapangidwira feteleza.
Kawirikawiri amamera ndi mababu ambiri kumapeto kwa chilimwe kapena kumayambiriro kwa autumn, nthawi zonse amakhala pa bedi la masentimita 10 mpaka 15. Mosiyana ndi malamulo a minda yonse ya anyezi, mitunduyi iyenera kubzalidwa mwamsanga mvula itatha, kenako idzaphuka mofulumira komanso bwino, kutanthauza perezimuet bwino mumkhalidwe wapansi.
Garlic
Kukulitsa adyo mu nyumba ya chilimwe kumapindulitsa mlimi osati kokha zophikira, komanso kumathandiza mbewu zina kuti zisokoneze tizirombo ngati mbozi ndi slugs.
Mitundu iwiri ikuluikulu imakonda kwambiri pakati pa ogula - nyengo yamasika ndi yozizira. Kukula zamakono ndizosavuta, koma malamulo ena okondweretsa amafunikanso kutsatira. Mwachitsanzo, tiyenera kukumbukira kuti chikhalidwechi chimakondweretsa kwambiri nthaka, imayenera kukulirakulira pokhapokha pa nthaka yopanda ndale ndi mtundu wa loamy. Musaiwale za adyo wodalirika, nayenso, sayenera kukhala.
Strawberries, strawberries, nkhaka, anyezi, tomato, gooseberries, raspberries ndi wakuda currants ndi oyandikana naye, ndipo maluwa, tulips ndi gladioli amapangidwa ndi maluwa: amawateteza ku malo wakuda.
N'zotheka kuchulukitsa adyo pokhapokha ngati simungapange mbewu. Mitundu yamasika imathandizira mababu a chive, ndi nyengo yozizira - ndi mababu ndi ma air. Musanadzalemo, mano amatha kusinthana ndi mavitamini, ndipo ngati mukufuna, amatha kumera pang'ono kuti apititse patsogolo kukula kwake. 
Spring adyo nthawi zambiri imabzalidwa mu April kapena May, nthaka itangoyamba kufika 5 ° C. Kubzala kwakukulu kumadalira kutalika kwa clove, yomwe imachulukitsidwa ndi 2, ndipo makamaka imakhala ya 5-6 masentimita. Mwamsanga mutabzala adyo, bedi la maluwa liyenera kuyendetsedwa, ndipo mtunda wokhala pakati pa mbeu ukuyenera kukhala pafupifupi 18-20 masentimita.
Zitsime za kasupe adyo nthawi zambiri zimawonekera pa kutentha kwa + 3-4 ° С ndipo musamachite ndi frosts. Ngati chilimwe m'deralo ndikutentha kwambiri, dothi liyenera kukhala lopangidwa ndi zinthu zowala. Kuthirira ndi kosiyana ndipo kumadalira nthawi ya kukula: mu ntchito yogwira ntchito iyenera kukhala yochulukirapo, muyeso wa kusakaniza ayenera kukhala wambiri, popeza kuchuluka kwa chinyezi kungayambitse mababu ndi chitukuko cha matenda osayenera.
Kudyetsa kumachitika nthawi ziwiri: m'chaka - ndowe yamphongo, ndi chilimwe - ndi njira yowonjezera phulusa. Ndi mchere wochuluka wa adyo, kumasula ndi kusalira kumatha kuiwalika, komanso kuchepetsa nthawi yothirira ulimi wothirira.
Ponena za kubzala kwa adyozi, imachitika pakatikati pa autumn, ndipo sichifulumira kwambiri kuti mano asapereke msanga ndipo amatha kupirira panthawi yozizira. 
Malo oti mubzala ayenera kukonzekera pasadakhale, m'pofunikira kupanga pulasitiki, pansi pake yomwe imatsanulira kuwala kochepa kwa mchenga kapena phulusa. Kutsika kwa kubzala adzi ziyenera kutchulidwa, pafupifupi masentimita 15. Pamwamba pa mabedi ndi kofunika kuika mulch, yomwe imateteza mano ku chisanu, imaphatikizapo peat kapena utuchi. Kusamalira mtundu uwu ndi chimodzimodzi ndi kasupe.
Mwamwayi, nthawi ya kukula, adyo akhoza kudwala ndi matenda monga nkhungu yakuda, mitundu yovunda, kapena downy mildew. Атакующие вредители тоже могут помешать спокойному выращиванию, обычно это луковые мухи, личинки или четырехногий чесночный клещ. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием. 
Tsopano, pogwiritsa ntchito mfundo zomwe zili m'nkhani ino, aliyense, ngakhale woyambitsa masewera olimbitsa thupi, akhoza kusiyanitsa pakati pa anyezi ndi adyo mitundu chifukwa chafotokozedwa kwawo ndi zithunzi ndi mayina, ndi kukondweretsa okha ndi okondedwa awo ndi mbewu yabwino komanso yopindulitsa.
