Kwa hostess

Kodi mungamasulire tsabola watsopano bwanji m'nyengo yozizira?

Amayi ambiri amasiye amafunsa ngati Sungani tsabola wowawa m'nyengo yoziziraKapena ndikwanira kuti mupite ku sitolo ndikugula masamba omwewa popanda kusokoneza ndi kukonzekera.

Choyamba, m'nyengo yozizira ya chaka mtengo wake ndi wapamwamba kwambiri, ndipo kachiwiri, sitikudziwa zomwe zasungidwa ndipo ngati chirichonse chinakhalabe mmenemo zinthu zamtengo wapatali.

Pali njira zingapo zomwe mungakonzekerere tsabola wotentha kuti musungidwe m'nyengo yozizira, yomwe imakonda kwambiri kuyanika. Komabe, mavitamini ambiri omwe ali mmenemo amawonongeka pakapita masiku angapo.

Pa webusaiti yathuyi mukhoza kupeza momwe mungakhalire bwino tsabola wokoma ku Bulgaria, komanso maphikidwe owuma iwo kunyumba.

Mavitamini a gulu la Beta carotene ndi B kugwa kutentha komanso kuchoka ku dzuwa, komanso kusungunula mafuta ndi A ndi E zimakhala zowonongeka kuchokera ku mpweya wabwino. Kutaya madzi sikungakhudze kukoma, koma maonekedwewo amasintha mosavuta.

Ubwino wa njirayi

Kodi n'zotheka kufalitsa tsabola wotentha m'nyengo yozizira?

Pofuna kuteteza kuchuluka kwa zakudya za tsabola, ndi bwino kuti muzisunga ndi kusunga kutentha.

Kodi tsabola yotentha imataya katundu wake pambuyo pozizizira? Ndi njira iyi yokonzekera Kutaya katundu wothandiza kwa mankhwalawo kudzakhala kochepa. Ubwino wa tsabola wofiira wozizira:

  1. Kusungidwa mavitamini onse, zakudya ndi mchere.
  2. Kusasintha kulawa.
  3. Kuchepetsa zonyansa. Tsabola wofiira, mosiyana ndi zophika ndi zouma sichiwononga ndipo sasintha ngakhale mtundu wake.
  4. Moyo wamakilomita ambiri. Zonse zimasintha. pafupifupi chaka.

Ntchito yokonzekera

Kodi mungasamalire bwanji tsabola yotentha m'nyengo yozizira? Chimodzi mwa zifukwa zazikulu zogwirira ntchito yonseyi zikuwoneka kuti ndizokonzekera bwino tsabola wotentha pozizira. Poyamba, iyenera kufufuzidwa mosamala kuti tipewe kulowa. zowonongeka mu workpiece. Pambuyo pake, tsabola amatsukidwa m'madzi ozizira ndipo amauma pa thaulo.

Ena amachepetsa kwambiri mankhwalawa. m'madzi otentha 2 - 3 Mphindi. Kukonzekera kotereku sikulepheretsa mafuta-ndi mavitamini osungunuka m'madzi, koma kuwonjezereka kwakukulu kwa alumali pa nthawi yozizira kwambiri.

Kutulutsidwa kwakukulu ndi mbewu ndi streaks kwazing'ono kwambiri kuchepetsa mkwiyo ndipo adzapangitsa workpiece kukhala yogwirizana.

Kudula makoswe kuti muwapange kapena kuwakanikiza pamodzi sungani malo m'chipinda. Mukamagwira ntchito ndi mankhwalawa, ndibwino kuteteza manja anu ndi magolovesi achirendo kapena mankhwala achirendo.

Njira

Pali njira zingapo zowonjezera tsabola wa chilli. Choyamba muyenera kusankhapo Kutentha kozizira ndi kutentha yosungirako. Chowonadi ndi chakuti Chile ndi 88% madzi ndi njira zomwe zimachitika panthawi yomwe chiwonetsero chake chimagwira ntchito yofunikira pomuteteza.

Kuzimitsa madzi kumachitika pa 0 ° C, ndipo kumakhala kutsika pang'ono kutentha mpaka -5 ° C mawonekedwe a mazira. Mosiyana ndi zinthu zina, madzi mu mawonekedwe a chisanu samachepetsedwa mu volume, koma mosiyana, amakula.

Chifukwa cha kusintha kwa izi mwazifukwa zowonongeka, kukhulupirika kwa maselo a tsabola akuphwanyidwa; imakhala yofewa ndi yonyowa, ngakhale kuti sizimataya katundu wake opindulitsa.

Pofuna kuteteza mawonekedwe a tsabola otentha kutentha kwa 0 ... + 2 ° ะก ndipo amasungidwa m'firiji m'malo oyenera.

Muzochitika zoterezi, zonsezi zimakhala zosasinthika. mkati mwa masiku 40.

Ngati choyamba chikuperekedwa kwa nthawi yaitali, ndiye kuti muyenera kuzizira kwambiri ndi kusunga mufiriji pa -12 ... -18 ° C.

Pankhaniyi, moyo wa alumali udzakhala kuyambira miyezi 6 mpaka 12 poganiza kuti mankhwalawa sadzapangidwenso.

Kodi mungasinthe bwanji tsabola wotentha m'nyengo yozizira? Chofala kwambiri analandira njira zowonjezera izi:

  1. Instant. Apurika wodulidwayo amangoika pakhomo, yomwe imayikidwa m'chipinda chosungunuka. Pambuyo pake, mankhwalawa amaikidwa mu thumba la pulasitiki komwe mpweya umachotsedwa momwe zingathere, ndi kuikidwa m'chipinda chosungirako.
  2. Mu chidebe. Mankhwalawa amaikidwa mu chidebe cha chakudya kapena thumba lapadera ndi clasp lonse, kenako amaikidwa mufiriji.
  3. Mu mafuta. Mankhwala okonzekera mwakonzedwe mwamphamvu amakaikidwa mu mtsuko wa galasi, kutsanulira mafuta opangidwa ndi masamba oyeretsedwa ndi kutumizidwa m'chipinda chokhala ndi kutentha kwa pafupifupi 0 ° C. Njira imeneyi imalepheretsa kulowa mkati mwa mpweya wa mpweya wabwino. Mafuta angagwiritsidwe ntchito pa saladi yokuvala, koma ayenera kunyalanyaza m'malingaliro kuti kukoma kwake kumasintha pang'ono.
  4. Ndi masamba. Tsabola wotsekedwa bwino wothira udzu winawake kapena parsley, amaikidwa m'thumba ndikutumizidwa kufiriji. Ubwino wa njira imeneyi ndi mwayi wolekanitsa gawo la mankhwalawa, chofunikira kuphika, popanda kudula gawo lonselo.

Werengani pa webusaiti yathu yokhudzana ndi kusungidwa kwa tsabola ku Bulgaria, kuphatikizapo momwe mungayambenzere tsabola wokoma komanso zozizira kwambiri.

Chili tsabola zogwirizana ndi pafupifupi chilichonse chopangidwa: icho chimaphatikizidwanso ku chokoleti.

Mufunika ndi phindu, zimakhala ndi kaloti, tiyi wobiriwira, blueberries ndi maapulo.

Chinthu chofunikira kwambiri ndi ntchito yake - musapitirire ndi kuchuluka.