Munda wa masamba

Yabwino maphikidwe kwa kolifulawa saladi kwa masabata ndi chikondwerero tebulo

Kolifulawa muli zinthu zambiri zomwe zimapindulitsa thupi la munthu. Choncho, kuyambira kumayambiriro kwa chilimwe mpaka m'dzinja, m'pofunika kuwonjezera pa zakudya.

Chakudya chofala kwambiri chomwe mungachiwonjezere ndi saladi. Aliyense azikonda izo mosasamala, chifukwa masamba awa akhoza kuphatikizidwa ndi zopangidwa zonse.

Timapereka maphikidwe kuchokera kumwambako (yaiwisi) kapena kabichi yophika ndi zinthu zosiyanasiyana zomwe zimakhudza kukoma kwa mbale.

Phindu ndi kuvulaza mbale

Gawo limodzi ndilofunikira:

  • Makilogalamu 160;
  • 3 magalamu a mapuloteni;
  • 14 magalamu a mapuloteni;
  • 8 magalamu a chakudya.

Ili ndi:

  • phosphorus;
  • magnesiamu;
  • chitsulo;
  • fiber;
  • chomera;
  • potaziyamu;
  • sodium;
  • puloteni yaiwisi;
  • mavitamini;
  • shuga

Kodi kusiyana kotani kumapezeka?

Kusiyana kwa kukonzekera kumadalira kuti mu saladiyi mukhoza kuwonjezeratu zonse zopangira, malinga ndi malingaliro ndi zokonda zalawa.

Kenaka, tidzayenda pang'onopang'ono kupereka chophweka chosavuta, komanso zosankha zosiyanasiyana zosavuta kuziwonetsera ndikuwonetsanso zithunzi za mbale zotsirizidwa.

Kodi kuphika molingana ndi chikhalidwe?

Zosakaniza:

  • 2 tbsp. l vinyo kuluma.
  • 0,3 kilogalamu ya kabichi inflorescences.
  • Tsabola wokoma.
  • Maolivi asanu.
  • 3 tbsp. l masamba mafuta.
  • Mulu wa parsley.
  • Mchere ndi tsabola kuti mulawe.

Njira yophika pazinthu zinai:

  1. Kabichi wiritsani mu mchere wa madzi ndi kuwaza ndi vinyo wosasa.
  2. Dulani tsabola mu magawo.
  3. Dulani azitona ndi masamba. Awamenya pamodzi ndi yaying'ono ndi viniga wosakaniza.
  4. Kenaka sakanizani chirichonse, mchere ndi tsabola.

Kukonzekera theka la ora.

Nanga mungachite bwanji?

Tidzakuuzani za zosankha za main recipe, zomwe zingakonzedwe mofulumira, mosavuta ndipo panthawi yomweyo zidzakhala zokoma kwambiri.

Ndi nkhuku

  • Milocalories 513.
  • 213 magalamu a mapuloteni.
  • 38 magalamu a mafuta.
  • 24 magalamu a chakudya.

Zopangira:

  • 4 tsabola wakuda wakuda.
  • Nyama ya nkhuku ndi khungu.
  • 2 lavrushki.
  • 2 mizu ya celery.
  • Kaloti 2.
  • 0.2 makilogalamu a inflorescences kabichi.
  • 3 nkhuku mazira.
  • 0.2 kilogalamu ya nandolo wobiriwira.
  • Salted nkhaka.
  • Mafuta a milliliters a mafuta a mpendadzuwa.
  • 40 milliliters ya mafuta a mpendadzuwa.
  • Theka la supuni ya mpiru, mchere ndi shuga ...
  • Supuni ya madzi a mandimu.
  • Wweramitsani

Njira yophika yogwiritsira ntchito zisanu:

  1. Kuphika nkhuku ndi kuwonjezera lavrushka. Chotsani ndi kulola kuti muzizizira.
  2. Mphindi khumi ndi zisanu kuti muphike kaloti, ndiyeno tulukani.
  3. Mu mchere madzi, wiritsani udzu winawake mizu. Wiritsani maminiti khumi.
  4. Wiritsani kabichi kwa mphindi zisanu ndi zitatu. Madzi ayenera kuthiridwa mchere komanso vinyo wosasa. Mutatuluka kunja ndi kulola ozizira.
  5. Wiritsani mazira olimbika ndi kuthira madzi ozizira ndi oyera.
  6. Kenako, kuphika mayonesi. Pakuti nkofunika kumenyera mu blender: dzira, mchere, shuga ndi mpiru. Onjezerani madzi a mandimu ku chisakanizo ichi.
  7. Gawani nkhuku mu magawo. Peel kaloti. Dulani mu cubes: kaloti, udzu winawake, nkhaka ndi mazira. Kabichi kudula muzidutswa tating'ono ting'ono. Finely kuwaza anyezi.
  8. Zosakaniza zonse kusakaniza ndi kutsanulira mayonesi.

Kuphika ora.
Zambiri zokhudzana ndi maphikidwe a kuphika kolifulawa ndi nkhuku zitha kupezeka.

Ndi nkhuni za nkhanu

Zosakaniza:

  • 0,3 kilogalamu ya mavitamini atsopano kabichi kapena mazira (kuti mumve zambiri za momwe mungapangire kabichi kabwino molondola, mukhoza kuwerenga apa).
  • 150 magalamu a nkhuni.
  • Tsabola wofiira wofiira.
  • 3 nkhuku mazira.
  • Supuni 2 za mayonesi.
  • Supuni ya mafuta a masamba.
  • Mchere ndi tsabola kuti mulawe.

Kukonzekera Njira:

  1. Tsabola ndi kudula mu magawo.
  2. Kuphika ndi kabichi mu mchere madzi. Kenaka ikani kuzizira ndikugawikana mu zidutswa.
  3. Wiritsani mazira ophika kwambiri. Kabichi kusakaniza ndi mayonesi.
  4. Kabati, mchere ndi tsabola zotsalira zonsezi.
  5. Mu mbale ya saladi muike choyamba cha tsabola wofiira.
  6. Chigawo chachiwiri chidzakhala nkhanu.
  7. Mtsinje wachitatu wa mazira.
  8. Wachisanu wosanjikiza wa kabichi ndi ma mayonesi.
  9. Dzazani ndi mafuta a masamba ndi kutembenuka.

Ndi tomato

Zosakaniza:

  • 2 tomato.
  • 50 magalamu a tchizi.
  • 2 cloves wa adyo.
  • Supuni ya mayonesi.
  • Kolifulawa.
  • Mchere ndi tsabola kuti mulawe.

Kukonzekera Njira:

  1. Sambani mwatsopano kabichi, yophika ndipo mulole ozizira.
  2. Gawani ku inflorescences.
  3. Dulani tomato ndi kabati zina zonse.
  4. Sakanizani zosakaniza zonse ndipo saladi ndi yokonzeka.
Saladi iyi ikhoza kudzazidwa ndi kirimu wowawasa kapena mayonesi. Ngati mukufuna kupeza chakudya chochepa, ndiye kuti mugwiritsire ntchito yogurt mafuta.

Timapereka kuphika kolifulawa saladi ndi Kuwonjezera wa phwetekere:

Ndi dzira ndi nkhaka

Pali makilogalamu 113 pa magalamu 100.

Zosakaniza:

  • 0,4 kilograms ya kolifulawa yaiwisi.
  • 4 nkhuku mazira.
  • 0,1 kilogalamu ya tchizi tolimba.
  • 0.18 kilogalamu ya nkhaka.
  • Dill amadyera.
  • Supuni 2 ya mayonesi ndi kirimu wowawasa.
  • Mchere kuti mulawe.

Kukonzekera Njira:

  1. Wiritsani mazira ndi kuwaza.
  2. Sambani kolifulawa.
  3. Sambani nkhaka ndikudula cubes.
  4. Dulani tchizi ndi kuwonjezera zakudya zonse zophika kutsogolo.
  5. Mchere wonse ndi kuwonjezera mayonesi ndi kirimu wowawasa.

Kukonzekera saladi kwa mphindi 15.
Phunzirani zambiri za maphikidwe osiyanasiyana ophikira kolifulawa ndi mazira apa.

Ndi ma prunes

Zosakaniza:

  • Kilogalamu ya inflorescences ya kabichi.
  • 100 magalamu a biringanya wokazinga.
  • Mazira
  • Zakudya za mkate.
  • Mafuta a azitona.
  • Mutu wa anyezi
  • 50 magalamu a prunes.
  • Mbewu zamasamba ndi zobiriwira zimadya.

Zosakaniza zowonjezera:

  • 200 magalamu a mayonesi.
  • 100 magalamu a kirimu wowawasa.
  • Supuni 2 za chili.
  • Pepper kulawa.

Kukonzekera Njira:

  1. Sakanizani maluwa a kabichi mu dzira.
  2. Sakanizani mu breadcrumbs ndi mwachangu.
  3. Anyezi amadula mphete, ndipo zotsalazo zimadulidwa bwino.
  4. Sakanizani pamodzi ndi nandolo ndi mazira oyamwa.
  5. Lembani zonse kuvala ndi kukongoletsa ndi amadyera.

Palinso njira zina zomwe mungasankhire masambawa. Zambiri zokhudza kuphika kolifulawa mu breadcrumbs zingapezeke mu nkhaniyi.

Ndi tchizi

Zosakaniza:

  • 400 gm ya kabichi inflorescences.
  • 100 magalamu a yogurt kapena mayonesi.
  • 2 cloves wa adyo.
  • 30 magalamu a chodulidwa walnuts.
  • Kulawa: citric acid, mchere, parsley.
Onjezerani mu saladi ndi bowa pang'ono osungunuka, mwachitsanzo, champignons ndi saladi zidzakhala zopanda pake.

Njira yophika kwa 4 servings:

  1. Kuphika kabichi mu mchere madzi kapena citric asidi.
  2. Apatseni zidutswa ndikulola kuziziritsa.
  3. Gwiritsani tchizi.
  4. Sakanizani zosakaniza zonse ndikuwonjezera yogurt.
  5. Kumeneko akuwonjezera walnuts ndi adyo ndi zitsamba.

Kuphika kwa theka la ora.
Mukhozanso kuphika kolifulawa ndi tchizi ndi kirimu msuzi. Zambiri zokhudza maphikidwe ophikira kolifulawa ndi tchizi ndi kirimu msuzi angapezeke m'nkhaniyi.

Ndi chimanga

  • 120 magalamu a phwetekere.
  • 120 magalamu a nkhaka.
  • 120 gm ya kabichi inflorescences.
  • 150 magalamu a chimanga.
  • 150 magalamu a saladi wobiriwira.
  • 100 magalamu a kirimu wowawasa.
  • Katsabola.
  • Pepper

Njira yophika kwa anthu 4:

  1. Wiritsani kabichi mu mchere madzi ndi kulola ozizira.
  2. Sambani ndi peel tomato ndi nkhaka. Dulani mu magawo.
  3. Gulani saladi.
  4. Zosakaniza zonse kusakaniza, mchere, tsabola ndi kuwonjezera kirimu wowawasa.

Saladi yophikidwa mphindi 20.

Chaka Chatsopano

Zosakaniza:

  • 80 magalamu a zukini.
  • 60 magalamu a kabichi inflorescences.
  • 50 magalamu a phwetekere.
  • Supuni ya madzi a mandimu.
  • Supuni ya mafuta a masamba.
  • Mchere
Kuti mupange saladi wolemera mavitamini, yikani tsabola wa ku Bulgaria.

Kukonzekera Njira:

  1. Peel ndi kudula zukini, kuika mu mbale, kuwonjezera mandimu, tsabola ndi mchere.
  2. Sambani ndi kudula tomato.
  3. Kuwaza kabichi ndi katsabola finely.
  4. Zosakaniza zonse zitha kusakaniza ndi kudzaza ndi mafuta.

Palinso zokoma ndi zathanzi maphikidwe ndi zukini. Phunzirani zambiri za maphikidwe a zukini ndi kolifulawa angapezeke pano.

Ndi mayonesi

Zosakaniza:

  • Kolifulawa ya Kolifulawa.
  • Kaloti
  • Galasi la nandolo zobiriwira.

Kuwonjezera pa:

  • Theka chikho cha mayonesi.
  • Galasi lazokongola.
  • Supuni ya supuni ya mandimu.
  • 1/8 supuni ya supuni pansi paprika.
  • Supuni 0.25 mpiru ufa.
  • Theka la supuni ya mchere.
  • 1/8 supuni ya supuni ya tsabola wakuda wakuda.
  • Supuni ya parsley.
  • Supuni ya tiyi ya tiyi anyezi.
  • Teaspoon ya katsabola, mpiru ndi msuzi (zochuluka za sauliza za kolifulawa zingapezeke pano).

Kutumikira: Mphindi ya kapu ya mtedza ndi nyama yankhumba.

Kukonzekera Njira:

  1. Mu chipinda chosiyana, sakanizani chirichonse kuti mupatse mafuta.
  2. Dulani zitsulo zonse ndikudzala ndi kuvala.
  3. Pambuyo theka la ora kuti mupeze saladi ndikudzaza ndi kutumikira.

Ndi bowa

  • Mafakitala 663.
  • 31 magalamu a mapuloteni.
  • 55 magalamu a mafuta.
  • 12 magalamu a chakudya.

Zopangira:

  • Supuni ya supuni ya mandimu.
  • 75% supuni ya supuni.
  • Supuni 2 ya madzi a mandimu.
  • Gawo la supuni ya tsabola wakuda.
  • 65% kapu ya mafuta.
  • 170 magalamu a bowa woyera.
  • 5 makapu akanadulidwa parsley.
  • 2 nkhuku mazira.
  • 300 magalamu inflorescences kabichi.
  • 240 magalamu a grated Parmesan tchizi.

Njira yophika kwa 4 servings:

  1. Sakanizani mu chidebe chosiyana: mandimu, zonyika mandimu, mchere ndi maolivi.
  2. Dulani bowa la porcini ndikutsanulira msuzi wochokera ku mbale yosiyana ndi marinate.
  3. Mu yaing'ono mbale, phulani mazira awiri. Mchere Pepper izo. Onjezerani kolifulawa ndi kusakaniza bwino.
  4. Thirani parmesan grated mu mbale yaikulu. Supuni ndi kotenga nthawi mabowo ndikuika kabichi mmenemo ndi kuyendetsa bwino.
  5. Mu saucepan, kutsanulira mafuta ndi kuvala zochepa kutentha.
    Mafuta atangoyamba kuphulika, m'pofunika kuwonjezera kabichi kwa iwo, pafupifupi gawo limodzi mwa magawo atatu.
  6. Kabichi mwachangu osaposa maminiti atatu. Bwerezani mofanana ndi kabichi ina.
  7. Ikani kabichi yokazinga pamapepala kuti muthe mafuta owonjezera.
  8. Ikani kabichi ndi zinthu zina zonse mu mbale ya saladi. Sakanizani bwino.

Amakonzekera mphindi 40.

Timapereka kukonzekera wina wa kolifulawa ndi bowa mogwirizana ndi kanema kanema:

Mukhoza kuphika mbale zosiyanasiyana ndi bowa ndi kabichi. Zambiri zokhudzana ndi zomwe mungapange kuchokera ku kolifulawa ndi bowa zitha kupezeka pano.

Ndi shrimp

Zosakaniza:

  • 300 magalamu a kabichi inflorescences.
  • 200 magalamu a shrimp.
  • 2 nkhaka.
  • Maolivi 9.
  • Walnuts.
  • Lemon
  • Supuni 2 ya mafuta a maolivi.
  • Katsabola, tsabola wakuda, mchere.
  • 50 magalamu a yogurt.

Kukonzekera Njira:

  1. Finyani madzi a mandimu mu mbale, koma musataye ndimu wokha.
  2. Sambani kabichi ndikugawitseni zidutswa.
  3. Mu supu ndi madzi, ponyani mankhwala onsewo ndi kuphika kwa mphindi ziwiri. Mchere wamchere.
  4. Gawo la madzi owiritsa ndi mandimu kutsanulira madzi. Tsekani chivindikiro ndipo dikirani maminiti pang'ono.
  5. Mu gawo lina la madzi otentha amaika kabichi ndi kuphika kwa mphindi zisanu.
  6. Kenaka, ikani kabichi mu colander ndi kutsukidwa ndi madzi ozizira.
  7. Sungani nkhaka, peel ndi kuwaza magawo.
  8. Mu saladi mbale, sakanizani nkhaka, shrimps ndi kabichi.
  9. Dulani adyo ndikusakaniza ndi mafuta ndi madzi a mandimu.
  10. Sakanizani zopangira zonse ndikuchoka kwa maminiti makumi awiri.
  11. Sakanizani azitona ndi yogurt ndi kuvala saladi.
  12. Fukani ndi mtedza wokazinga.

Wotsamira

Zopangira:

  • Kilogalamu ya kolifulawa.
  • Beetroot
  • Pepper ndi lokoma.
  • 100 magalamu a mayonesi.
  • Supuni ya asanu ndi limodzi pa vinyo wosasa.
  • Supuni ya mpiru ya mpiru.
  • Supuni 2 za shuga.
  • Supuni ya tiyi ya mchere.
  • Gawo la supuni ya tsabola wakuda wakuda.
  • 2 mapiritsi a parsley.

Kukonzekera Njira:

  1. Sambani ndi kuphika beets, peel, kuwaza ndi kuwonjezera ku mbale ya saladi.
  2. Gawani kabichi mu zidutswa ndikuwirani madzi amchere ndikuwatsanulira ku beets.
  3. Pepper kutsuka, peel, kuwaza ndi kuwonjezera ku mbale.
  4. Zosakaniza nyengo: ikani mayonesi kuchokera mu mbale ndikuwonjezera vinyo wosasa, mchere, tsabola, shuga, mpiru.
  5. Thirani pa kuvala saladi.
  6. Lolani saladi kuime kwa mphindi 20.
Kolifulawa amagwiritsidwa ntchito pokonzekera osati saladi okha, komanso mbale zina:

  • mphodza;
  • zikondamoyo;
  • cutlets;
  • omelette;
  • chitumbu;
  • mbatata yosenda.

Zosankha zosankha

Kutumikira saladi iyi kungakhale mwa mtundu uliwonse. Kusiyanasiyana kungakhale mu siteshoni ya gasi, mu mawonekedwe ake ndi saladi. Kolifulawa ndi mbewu yotchuka ya masamba. Sichifanana ndi "abale" ena omwe ali ndi zakudya, zakudya ndi zakudya. Zambiri zili ndi mapuloteni ndi acorbic asidi