Mangold ndi chomera chokhalira bwino cha mtundu wa herdceous, a subspecies of common beet, omwe ali a ana aang'ono a mtundu wa amaranth. Kugawanika kwake ndi pakati ndi kummwera kwa Ulaya. Pali mitundu yambiri yosiyana ndi mtundu wa tsinde (woyera, wachikasu, wobiriwira komanso wobiriwira) ndi mawonekedwe a masamba, omwe angakhale ozungulira komanso ngakhale.
Gulu Peyala ya koloniform
Mitengo yamitundumitundu imakhala ya mitundu yosiyanasiyana ya zipatso. Mitengo iyi imakula ndithu, ndipo imatalika kwambiri kuposa mitengo yamba yamaluwa. Mitundu yosiyanasiyana ya zomera inalandira dzina lochititsa chidwi, "columnar", chifukwa cha mawonekedwe achilendo, omwe ali ofanana kwambiri ndi chigawocho.