Atitchoku ya Yerusalemu ndi wokongola kwambiri, wamtali wamaluwa, ndi maluwa aakulu achikasu omwe amawoneka ngati maluwa a mpendadzuwa. Ndi wodzichepetsa ndipo imakula mofulumira kwambiri.
Zipatso za zomera zimafanana ndi mbatata tubers. Amagwiritsidwa ntchito mwakhama pa chakudya. Pali maphikidwe ambiri okonzekera peyala yadothi.
Koma kuti musagwiritse ntchito kokha m'dzinja, komanso m'nyengo yozizira, muyenera kudziwa momwe mungasunge bwino zipatso zake. Pambuyo pake, sayenera kutaya maonekedwe awo, komanso asungire katundu wothandiza. Momwe mungagwiritsire ntchito yosungirako idzafotokozedwa pansipa.
Ndikuti kuti ufufuze?
Chimodzi mwa zifukwa zofunikira za kulima ndi kupeza zokolola zabwino za mbewu iliyonse ndikutenga nthawi yokolola. Atitchoku ya Yerusalemu ikhoza kusungidwa bwino pansi mpaka kumapeto kwa autumn.
Thandizo! Dziko la peyala ndi zomera zosagonjetsedwa ndi chisanu ndipo mosavuta zimatulutsa chisanu mpaka madigiri 20.
Chochititsa chidwi n'chakuti ambiri wamaluwa amasiya chomeracho pansi mpaka masika. Nchifukwa chiyani izi zikuchitika? Kodi muyenera kukumba liti mbeu yosungirako?
Tubers wa chomerachi amafanana ndi mbatata mu maonekedwe awo ndi kukoma.. Choncho, ambiri amaona kuti amasinthasintha. Zipatso za atitchoku ya Yerusalemu zimasungidwa pansi, ngakhale nyengo yozizira kwambiri. Ndikwanira kuti wamaluwa aziphimba mabedi ndi udzu, ndipo zidzatha mpaka masika.
Ngati mukukonzekera kuchotsa theka la chipatso kuti musungidwe, ndi kusiya zina zonse pansi, zimayambira ziyenera kudulidwa. Amachita izi chisanafike chisanu ndikusiya kutalika kwa masentimita 20. Mitundu ya nkhuku imakumba pambuyo pa masabata angapo, ndipo nthawi yake zokolola zimatha kuwonjezeka.
Amene adasiya gawo la mbeu m'munda musanayambe kasupe ayenera kukhala ndi nthawi yozikuta ndi dzuwa loyamba. Apo ayi, ngati dziko liri ndi nthawi yotentha, tubers idzaphuka ndikukhala yosakoma komanso yathanzi. Palinso vuto lina - makoswe. Pakati pa kasupe, amatha kuwononga mbewu zomwe zatsala pansi.
Nchifukwa chiyani kuli kofunikira kutsatira zinthu zabwino?
Njira iliyonse yosungiramo Yerusalemu atitchoku, chirichonse chimene iwe usankha, chiri ndi makhalidwe ake omwe. Zinthu zofunika kwambiri ndi kutentha ndi chinyezi. Atitchoku ya Yerusalemu sakonda kutentha ndi dzuwa. Dzuŵa lokha limapha tubers. Ndifunikanso kusunga chinyezi kuti chipatso chisakhake.
Mukasungidwa m'chipinda chapansi pa nyumba, chiyenera kutsanulidwa ndi mchenga, kapena kusungidwa mabokosi. Yerusalemu atitchoku sayenera kuyika pansi pa konkire, mwinamwake imataya nthawi yomweyo chinyezi ndi kuwonongeka. Chitetezo cha zipatso ndi katundu wawo opindulitsa chidzadalira momwe ndondomeko yosungirako idzaonekera.
Kodi pali kusiyana pakati pa chitetezo nthawi zosiyanasiyana?
Pa nthawi iliyonse ya chaka, yosungirako Yerusalemu atitchoku m'nyumba, m'chipinda chapansi pa nyumba, kapena firiji sizitali. Ikusungidwa kwa kanthawi kochepa.. Kuzizira ndi kuyanika kwa zipatso kumapangitsa kuti atetezeke. Choncho, ziribe kanthu ngati zokolola zidzakololedwa m'dzinja kapena m'chaka. Idzasungidwa mofanana. Ngati n'zotheka kuchoka pa tubers pansi, ndi bwino kugwiritsa ntchito izi ndikupeza topinambur ngati mukufunikira.
Njira zowonjezera zipatso zatsopano kunyumba
Pali njira zingapo zomwe zimakulolani kusunga zipatso za atitchoku ya Yerusalemu. Njira iliyonse ndi yabwino. Koma njira yoyenera ikugwiritsabe ntchito tubers pansi. Popanda, ndithudi, amalola nyengo imene mumakhala.
Kodi mungasunge bwanji m'nyengo yozizira m'chipinda chapansi pa nyumba?
Kodi ndi zinthu ziti zosungiramo zosungirako pansi? Njira imeneyi sichitenga nthawi yambiri komanso khama, koma masamu omwe amakhala mmenemo adzakhala ochepa.
Pali njira zingapo zomwe mungasungiritsire atitchoku ya Yerusalemu m'chipinda chapansi pa nyumba:
- Gwiritsani ntchito malo omwe mumasunga kaloti.
- Ikani artichoke ya Yerusalemu kumeneko ndi kuwaza mchenga.
- Musati mulekanitse kukumba tubers kuchokera kwa wina ndi mzake.
- Popanda kuwagwedeza pansi, ikani iwo mu chidebe choyenera.
- Ikani topinambur mu mabokosi wamba: matabwa, pulasitiki, zomwe mungapeze. Phimbani ndi moss, utuchi kapena peat pamwamba.
- Lubricate ndi tubers ndi dongo ndipo musiyeni. Ikani mu thumba ndi kumangiriza mwamphamvu kuti mpweya wochepa usasiyidwe.
- Ikani tubers mu matumba a dziko lapansi.
- Mzu uliwonse ukhoza kuchiritsidwa ndi parafini. Kuti achite izi, amafunika kuviikidwa mu phula losungunula phula, kuloledwa kuti liume, kenaka liyike pansi.
Nthawi ndi nthawi fufuzani kuti mbewuyo siivunda. Ndikofunika kusunga ulamuliro wa kutentha osati wapamwamba kuposa 5 C. M'chipinda chapansi pa nyumbayi akhoza kusungidwa osapitirira mwezi.
Musasunge Yerusalemu atitchoku pafupi ndi mbatata ndi beet.
Kodi ndingamangidwe panyumba mufiriji?
Ubwino wa njirayi ndi kuti simuyenera kuganiza kuti khungu la mwanayo lidzavutika. Palibe zoperewera kusunga topinambur mazira.
Musanayiike mufiriji, muyenera kuyeretsa chipatsocho. Dulani iwo momwe mukufunira kudya bwino. Zipatso zachitsulo zikhoza kuikidwa m'matumba apulasitiki kapena m'mitsuko. Chifukwa chakuti mbewuyo imapirira kutentha kwabwino bwino, idzapindulitsa phindu lake ngakhale pamene mazira. Kugwedeza kachipangizo ka artichoke ku Yerusalemu kuyenera kukhala m'madzi ozizira, kuti njirayi ikhale pang'onopang'ono.
Freezer amalola kuti zipatso zisunge miyezi itatu.
Kusaka
Ubwino wa njirayi yosungirako ndikuphatikizapo kuti zonse zopindulitsa za zomera zimasungidwa. Ngakhale ambiri amakhulupirira molakwa kuti atatha kuyanika, tubers amawataya. Mavuto angabwere kokha pa nthawi yokonzekera.. Gwiritsani ntchito mpeni wa ceramic kuti mudulidwe, zitsulo zimapanga oxidizes ndi tubers. Kumbukirani kuti atitchoku ya Yerusalemu sakonda dzuwa lachindunji, kotero muyenera kuisunga m'malo amdima.
Manyowa odulidwa akhoza kukhala mu uvuni kapena kunja, mumthunzi. Artichoke yokhazikika ya Yerusalemu yosungidwa kwa miyezi ingapo, ngati sichikuphwanyidwa.
Kuthamanga
Njirayi imalola kuti tubers zisunge madzi okwanira kwa nthawi yaitali.. Ndikofunika kwambiri kuti tichite ndondomeko yoyendetsa mwamsanga, monga atitchoku ya Yerusalemu salola kulekanitsa.
- Tubers ayenera kutsukidwa pansi mosamala, popanda kuwononga khungu.
- Zouma pang'ono.
- Mu parafini yokonzeka, tsitsani mitengo ya tubers ndikuisiya kuti iume. Njirayi iyenera kuchitika mu chipinda chozizira kotero kuti zipatso zizizizira mofulumira ndipo musadye kwambiri. Apo ayi, zidzakhala zoopsa pa peyala yadothi.
- Kenaka, tubers ikhoza kuikidwa m'chipinda chapansi mabokosi, kapena kuchoka mu malo ozizira. Zidzasungidwa zosaposa mwezi.
Malo okhalamo pansi
Kusungira Yerusalemu atitchoku pansi ndi njira yabwino kwambiri.. M'nthaka, idzapitirira mpaka masika. Kuipa kwa njirayi ndikuti ngati mumakhala kumadera ozizira kumene kuli kuzizira ndipo dziko lapansi limasintha kwambiri. Zidzakhala zovuta kukumba pamene pakufunika kufunika.
Kuphimba zipatso za chisanu kungakhale udzu, makatoni, plywood. Mu March, ndizotheka kubzala mbeu yotsalira, monga kutentha kwa tubers kudzayamba kubala mphukira zatsopano.
Njira yachitsulo
Njira iyi ndi yoyenera kwa iwo omwe alibe malo oti asungiremo mnyumbamo, palibe chipinda chapansi pa nyumba kapena malo mufiriji, mwachitsanzo.
Zosungiramo zitsulo ndizowonjezereka kwa chilengedwe chimene topinambur imakula. Zowonongeka ndi makoswe, omwe amatha kulowa m'miyendo ndi kuwononga zokolola.. Pankhaniyi, mukhoza kuika poizoni, kapena pafupi ndi tubers kuika burdock inflorescences.
Ngalande iyenera kukonzedwa mu kugwa, mpaka nthaka ikhale yofewa. Uzama wake uyenera kufika 50 masentimita. Pansi paliponse ndi udzu kapena utuchi. Zipatso zabwino, zowonongeka zimayikidwa pansi pa dzenje ndikuphimbidwa ndi nthaka, mchenga, udzu. Phimbani filimuyo ndikutsanulira gawo lina la nthaka.
Peyala yadothi idzapitirira mpaka masika.
Kodi mungamvetse bwanji kuti zipatso zawonongeka?
Zindikirani kuti zipatso zawonongeka ndi zizindikiro zakunja ndi fungo:
- zipatso zouma, zinasiya kukhala yowutsa mudyo;
- ziphuphu zimadetsedwa;
- palibe fungo;
- nkhungu yayamba;
- Mawanga obiriwira ndi akuda amawoneka pa tubers ozizira;
- Zipatso zomwe zinasungidwa m'matumba, zinakhala zosakhazikika komanso zida zapangidwe zomwe zimapangidwira;
- tubers zowola.
Musadye artichoke ya Yerusalemu ndi zizindikiro zapamwambazi.
Pali njira zambiri zomwe mungasungire Yerusalemu atitchoku m'nyengo yozizira panyumba. Aliyense angasankhe bwino kwambiri ndi woyenera pa alumali moyo ndi zovuta za kukonzekera. Kusungidwa bwino topinambur kumalimbitsa thanzi, kumakhudza thupi ndi microelements ndi mavitamini, zomwe zimafunikira kwambiri, makamaka m'nyengo yozizira.
