Alimi omwe sadziwa zomwe ng'ombe za Ayrshire zimawoneka ngati amatha kuona zojambula zotsalira za Amalume Feodor ndi katatu Matroskin. Ng'ombe yopangidwa ndi animators ndi yofanana ndi ng'ombe za Ayrshire. Anthu opanga kanema sankaganiza kuti Murka ng'ombe imakhala yofanana ndi mtundu wonse wa Ayrshire. Mtundu umenewu umayamikiridwa osati kunyumba, komanso m'minda yayikulu. Mtundu uwu uli ndi zinthu zambiri zabwino, zomwe mungaphunzire zambiri zam'tsogolo.
Mtengo wa mtundu wa Ayrshire ndi mbali zake
Tisanayambe kufotokoza za mtunduwu, tidzanena mbiri yake ya chitukuko. Ng'ombe za Ayrshire ndi za ng'ombe za mkaka. Anatchulidwa koyamba m'zaka za zana lachisanu ndi chitatu ku Scotland. Ayrshire County. Mwachiwonekere kuchokera ku dzina la chigawocho anapita ndi dzina la mtunduwo. M'mabuku a 1878, kunanenedwa kuti ng'ombe za Dutch, Turkey ndi Alderney zinagwiritsidwa ntchito popanga mtundu umenewu. Asayansi amakhulupirira kuti imakhala ndi makhalidwe abwino kwambiri ku mtundu wa Dutch.
Tiyenera kukumbukira kuti 1845 Nthanga za Ayrshire zinabweretsedwa ku Finland, ndipo mu 1901 m'dziko lino tinapanga imodzi mwa minda yoyamba. Mtunduwu unatchuka kwambiri kumpoto kwa dziko lino. Ndipo kwa nthawi yathu ino, mtundu uwu ndiwotsogolera ku Finland. Monga mitundu yosiyana, mtundu wa Ayrshire unalembedwa mu 1862.
Masiku ano, mtundu wa Ayrshire umamera m'mayiko ambiri a ku Ulaya, ku America, Canada ndi Russia. Zinyama zimenezi zinabweretsedwa ku Soviet Union mmbuyo mu 1960 kuchokera ku Finland. Kuyambira nthawi imeneyo, adzizoloŵera ndipo anayamba kugwiritsa ntchito mkaka.
Chiŵerengero chachikulu cha mtundu uwu chinabzalidwa ku Finland, oposa 60 peresenti ya anthu onse. Ndipo malo achiwiri kuti ulimi ukhale ndi Russia.
Kufotokozera za makhalidwe akunja a mtundu wa Ayrshire
Mitundu ya Ayrshire imalowa m'gulu la mitundu yofala kwambiri kudziko lonse lapansi, komanso mitundu yowonjezera yowonjezera. Nyama ya Ayrshire imakhala ndi thupi lamphamvu komanso malamulo abwino. Ng'ombe za mtundu uwu zimangokhala mtundu wofiira-motley. Mwina padzakhalanso dothi loyera lokhala ndi malo ofiira, kapena ndi zosiyana kwambiri.
Mtunduwu uli ndi chifuwa cholimba kwambiri, osati mutu waukulu wokhala ndi khosi lochepa kwambiri, lomwe limakhala ndi khungu lopangidwa ndi khungu, komanso sichikhala ndi miyendo yaitali. Mafupa a mtunduwo, ngakhale ofooka, ndi amphamvu kwambiri. Kutsogolo kwa mutu kumapangidwira. Khungu la Ayrshire ndi loonda. Ng'ombe ya ng'ombe ikukula bwino ndipo ili ndi chikho.
Aureas ndi ng'ombe za mtundu wa Ayrshire mosiyana sizimasiyana wina ndi mzake pakukula.
Chidziwikiritso cha mtunduwu, chomwe sichitha kuziwoneka, ndi nyanga zake ngati nyanga.
Asayansi amalankhulanso za nkhumba zabwino ndi zolimba za mtundu uwu. Zizindikiro izi zimapangitsa kuti azitha kusunga zachilengedwe kumapiri.
Miyezo yambiri ya mtundu uwu:
- Kukula kwa mtundu wa Ayrshire, onse azimayi ndi aamuna, pamene amafota pafupifupi masentimita 125. Kutalika kwa thupi lonse la ng'ombe ndi 145-155 masentimita.
- Mu chifuwa cha chifuwa chofanana ndi 165-175 masentimita. Ukulu wa metacarpus mu girth ndi 15-17 masentimita.
- Chidziwikiritso cha lamuloli chimatchulidwa mwakuya kuti ndi cha mtundu wofiira, mafupa ofunika ndi kukula kochepa kwa mtunduwo.
- Njira yowonjezera mtundu wa Ayrshire ndi kuswana kwake koyera.
Kodi udder ali ndi abambo Ayrshirskoy?
Monga kale kale, mtundu wa Ayrshire ndi mkaka. Ndipo kotero kudyetsa ng'ombe kunganene zambiri za mwini wake. Mbali iyi ya thupi mu ng'ombe imakula kwambiri. Zomwe alimi amayamikira mtundu uwu ndi udongo woyenera, womwe uli ngati chikho ndi mazenera ambiri. Nkhono zazikulu zamkati. Mtengo wokolola mkaka ndi 1.8-2.0 kilograms pamphindi.
Mndandanda wa tsatanetsatane wa mtunduwu ndi 46-48%, umene umasonyeza mkaka wa mkaka. Akatswiri amalemekeza kwambiri mkaka womwe umalandira kuchokera ku ng'ombe izi chifukwa cha maselo ang'onoang'ono omwe ali mkati mwake.
Zosangalatsa zokhudzana ndi mtundu uwu
Zomwe alimi akuyamikira mtundu uwu, mudzawerenge pansipa:
- Chinthu choyamba kuti muzindikire ndikudzichepetsa pazomwe zilipo, mtundu wa Ayrshire umasintha bwino kwambiri nyengo.
- Chinthu chachiwiri choyenera ndicho kupatsa zakudya zosiyana, zomwe sizidzakhudza bajeti yanu.
- Chinthu chachitatu chofunika ndi thanzi labwino (miyendo yolimba ndi ziboda, komanso udder wathanzi).
- Zomwe tinganene ponena za ubwino wa mtundu uwu ndi zophweka komanso zoyambirira, osati kusowa thandizo laumunthu.
- Chofunikira ndi kupezeka kwa zofooka za mthupi ndi chiwerengero chochepa cha inbreeding.
Zosangalatsa Nthenda ndizogwiritsiridwa ntchito popititsa patsogolo mitundu ina.
Zomwe tinganene za mtundu wabwino wa Ayrshire ndi kuti ndi bwino kwambiri kusunga msipu.
Zingadziŵike mu mtundu wamtunduwu komanso wokhazikika.
Ng'ombe za mtundu uwu zimasiyanitsidwa ndi zozizira zawo zoyambirira. Mbali yabwino ya mtundu uwu ndi wosasinthasintha komanso moyo wautali wa mkaka.
Kambiranani za mbali zosavutikira za mtundu wa Ayrshire.
Kusokoneza Kubzala ana a Ayrshire kungatheke chifukwa chaukali komanso mantha. Kuchuluka kwa mtundu uwu ndi kuti kutentha kwa chilimwe ndi nyengo yozizira, ng'ombe sizikumverera bwino.
Kodi zokolola za Ayrshire ndi zotani?
Mtsogoleri wowala kwambiri wa ng'ombe za mkaka ndi mtundu wa ng'ombe wa Ayrshire. Chizindikiro chosiyana pamaso pa "abale a mkaka" sichiwerengedwa ngati mkaka wapachaka wa mkaka, komanso mkaka womwe umapangidwa.
Ng'ombe za mkaka zili ndi mkaka wokwanira wa mkaka. Ndi zokwanira, kudya bwino kwa chaka, Freenka ikhoza kupereka makilogalamu 7,000 a mkaka, ndi mafuta mpaka 4,3% ndi mapuloteni okhudzana ndi mkaka mpaka 3.5%. Alimi ambiri amalandira mkaka wokwanira wolemera makilogalamu 11,500. Mkaka wa ng'ombe wa Ayrshire uli ndi maselo ang'onoang'ono a maselo, omwe amasonyeza khalidwe lapamwamba la mkaka. Maselo osokonezeka ndi maselo a ziwalo ndi ziphuphu zomwe zimakhala ndi udzu wa ng'ombe.
Mbali yofunika ya mtundu wa Ayrshire ndi kusakaniza kwake msanga komanso kukonzeka koyambirira kwa feteleza. Chiberekero choyamba chimapezeka pa zaka khumi ndi zisanu ndi zisanu, ndi thupi lolemera makilogalamu 35. Chotsatira chake, choyamba chimakhala kwa miyezi pafupifupi 25. Koma mosasamala kanthu kuti umuna wa ng'ombe umachitika mofulumira kwambiri, mwana wamphongo amangobadwa mwamphamvu kwambiri ndipo amakhala opindulitsa kwambiri.
Ng'ombe za mtundu wa Ayrshire, zomwe zimatulutsidwa kuti zibweretse nyama, zakhala ndi zaka zoposa 400 kufika kale. Ndipo ng'ombe zamphongo zomwe zimakula zimatha kulemera makilogalamu 800. Ngati tikulankhula za zokolola za ng'ombe ndi khalidwe la nyama, ndiye zokhutiritsa. Ali ndi zaka chimodzi ndi theka, kupha kwa ng'ombe ndi 55%.
Chiwerengero cha mtundu wa Ayrshire chimasiyanasiyana malinga ndi chikhalidwe cha mtunduwu:
- Kulemera kwa mwana wang'ombe kumakhala pafupifupi makilogalamu makumi atatu.
- Ng'ombe ya ng'ombe yomwe imatchulidwa pa msinkhu wa miyezi khumi ndi zisanu ndi zitatu ifika pamtunda 360 kilogramndi ng'ombe zazikulu mpaka 520 kilogalamu.
- Kulemera kwa gobies za mtundu wa Ayrshire nthawi zambiri ndi 700-800 kilogalamu.
Monga tanenera kale, mtundu wa Ayrshire ndi umodzi mwa mitundu imeneyo yomwe imatengedwa kuti ndi yabwino komanso yopindulitsa. Mwachitsanzo, kuti ng'ombe idye mkaka umodzi wokha, zidzamukwanira kuti adye kanikila imodzi yokha, ndipo mkaka ukhale wabwino. mafuta okwanira 4.5%ndipo ngati mukufuna kupeza mkaka ndi mafuta ochepa, zakudya zokwana 0.78 kilogalamuzo zidzakhala zokwanira.
Nyama ya Ayrshire steers sizimasiyana ndi zochitika zapadera. Ng'ombe yamtengo wapatali. Mafuta ndi kukhuta kwa nyama sizakhudzidwa makamaka ndi zakudya za ng'ombe, kapena zaka zawo.
