Chofunikira chachikulu pa nkhuku za nkhuku kuti zikhalebe nyengo yoziziritsa ndi dzira lopangira mazira ndi zochepetsetsa komanso kutentha. Ku Russia, zigawo zotsatirazi zikufotokozedwa bwino pa ulimi wa mbalame:
- dzira;
- nyama;
- dzira ndi nyama;
- zokongoletsera.
Mitundu ya mazira
Oimira mazirawa amadziwika kwambiri ndi thupi lochepa, popeza ali ndi ntchito zosiyana. Amakula mofulumira ndikupita msinkhu. Kawirikawiri zokolola zimachokera mazira 200 mpaka 300 pachaka kuchokera kumutu umodzi.
Onetsetsani nsonga zoyenera kuteteza nkhuku za nkhuku: Dzina lakutchuka, Czech gold, Xin Xin Dian, zinziri zaku Italy, Laceydansi, Grunleger ndi Siberia.
Leggorn
Mbalame yotchuka kwambiri komanso yopindulitsa ya dzira la dzira, ili ndi chiŵerengero chokwanira kwambiri. Mitunduyi inkaonekera kuchokera kudutsa kwa Minorca ndi White Italian Chicken. Zomwe zinachitika mu 1859, zinayambika ku Ulaya mu zaka za m'ma 70 zapitazo, kuchokera ku Russia. 
Maonekedwe, mazira a mazira ali ofanana, koma Leggorn amadziwika ndi:
- chifuwa chachikulu ndi thupi lamba;
- chisa chachilendo, mofanana ndi tsamba, lomwe limakhala lowoneka bwino, ndipo nkhuku zimapachikidwa pambali pake;
- Mtundu wobiriwira ndi wosiyana kwambiri: kuchokera ku zoyera kupita ku zinziri, koma zofala kwambiri ndi zoyera;
- mtundu wambiri wa ziweto zobiriwira, zoyera - zachikasu;
- mimba yamtundu wofiira, mbuzi yamdima ndi mlomo wamdima;
- khosi liri lalitali ndipo siliri wandiweyani;
- Iris ya diso ndi yachikasu mwa munthu wamkulu ndi lalanje m'mnyamata;
- miyendo ndi yopyapyala, sing'anga m'litali;
- mchira wodulidwa, uli pamtunda wa pafupifupi 40 ° ponena za thupi.
Alimi a nkhuku ayenera kudziwa chifukwa chake nkhuku zikuyenda mofulumira, chifukwa nkhuku zikugwera, kupalasa, kuyamwa mazira ndi mzake mpaka magazi.
Kulemera kwake kwa nkhuku ndi 1.5-2 makilogalamu, tambala 2.5-2.8 makilogalamu. Utha msinkhu ukufikira pa masabata 17-18. Mazira ayamba kunyamula miyezi 4-4.5, mitengo yabwino kwambiri - m'chaka choyamba chagona. Nkhuku zimakhala ndi mazira 300 pachaka. Kuika umuna kumafika 95%. Zotsatira za achinyamata - 87-92%. Chibadwa cha makulitsidwe sichipezeka. 
Chizungu cha Russia
Nthenda yachiŵiri yomwe imapezeka kwambiri padziko lonse lapansi. Zotsatira za kulowera Leghorn ndi mbalame zakomweko. Kuchokera ku Leghorn, iwo adapereka chisa chakumwa. Mitunduyi imakhalanso ndi dzira lapamwamba kwambiri yopanga dzira komanso yosadzichepetsa kwambiri ku zikhalidwe zomangidwa.
Deta ya kunja kwa mtundu:
- iwo akhoza kukhala owonetseredwa akuwonekera ndi kutalika ndi ngakhale mzere wa kumbuyo;
- khosi lakati linakula;
- thupi lonse ndi chifuwa chachikulu, minofu inayamba;
- wamphamvu, sing'anga kutalika miyendo, osati anapitirira, mchira sing'anga. M'malo otentha, thupi lalitali, mutu waukulu, ndi mbali ina ya chifuwa amadziwika;
- mulomo wamphamvu wa chikasu;
- mphuno nthawi zonse imakhala yoyera.
Nkhuku yaikulu ya nkhuku ndi 1.6-1.8 kg, tambala ndi 2-2.5 makilogalamu. Kale chaka chatha, zokolola zimakhala mazira 200-230, ngakhale mtundu uli ndi tsitsi laling'ono. Kuyambira pa msinkhu wa miyezi isanu. Kutsekemera mazira - 93%, kutaya nkhuku - 82%. Chibadwa cha makulitsidwe sichiwonetsedwa.Minorca
Mbalamezi zinamera ku Spain kuchokera ku mitundu ina ya pachilumba cha Minorca, motero dzina.
Mukudziwa? Pa chionetsero ku Paris, nkhuku za Minorca zinaperekedwa pansi pa dzina lake lachiwiri, zomwe zinachitika kumapeto kwa zaka za m'ma 1800 - Barbezieux.
Zizindikiro za maonekedwe:
- Mtundu wa maula ndi wakuda ndi utoto wobiriwira, koma palinso mtundu wa zoyera zosiyanasiyana;
- maonekedwewo ndi chisa chowala kwambiri chomwe chimapachikidwa kumbali;
- mutu wawung'ono;
- Mazira amakhala ndi chisa chofiira cha 4-6-toothed, chowongoka. Mzimayi, imakhala yotayirira mbali imodzi, koma imatseka maso ake. Makutu ofiira ofiira;
- nkhope yofiira ndi mfuu yamdima ndi nsonga yachikasu;
- Maso ndi a mdima, a bulauni kapena akuda;
- khosi liri lalitali, thupi limapangidwira, likuwonekera kuchokera kumbali mwa mawonekedwe a trapezoid, chifuwa chazungulira;
- anakhazikitsa mapiko ndi mimba mwamphamvu;
- miyendo yaitali yaitali, zikho ndi mabala a mdima;
- mu subspecies ndi mtundu woyera wa mvula, kusiyana kwake ndikuti pali zochitika ndi pinki mtundu wa chisa, ndipo zimapapatiza iwo kuchokera kutsogolo kupita kumbuyo;
- Mtundu wa ziphuphu ndi tarsu ndizowala, ndi pinkish tinge.
Zili zazikulu: akazi - kuchokera pa 2.7 mpaka 3 makilogalamu, mazira - kuchokera 3.2 mpaka 4 makilogalamu, kuphatikizapo, malingana ndi miyezo yochokera, chiwerengero cha nkhuku ndi 2.5 makilogalamu, amuna - makilogalamu 3. Kusungunuka kwachibadwa sikupezeka mu mitundu yonse iwiri. Nthawi yopindulitsa imayambira pa miyezi isanu.Koma palokha, mtunduwo siwothandiza kwambiri dzira, mazira ake - mazira 160 pachaka kuchokera pamutu umodzi. Kotero, malingaliro akutha. Ku Spain, pulogalamu yosamalira mtunduwu.
Mukudziwa? M'chaka cha 1885, dziko la Turkey linaperekedwa ndi Russia.
Zokhudza makhalidwe amphamvu a mtunduwu:
- mkulu wa dzira kupanga ndi dzira kukoma;
- kuyamba kwagona pa miyezi isanu;
- kubereka ndi kupulumuka kwa ana;
- nyama yokoma;
- kusowa nkhanza m'khola.
Zofooka zobadwa:- kusowa kwa chibadwa cha amayi;
- mantha a dampness ndi kuzizira.
Mitundu ya mazira
Alimi amakonda mtundu umenewu kuti azitha kusinthasintha. Pano pali mitundu yosiyanasiyana ya mazira, ndi kulemera kwakukulu kwa thupi, mwachitsanzo, nyama zakuthupi. Masiku ano, mitundu yofala kwambiri ya malangizowa yakhazikika mumzindawu, tiyeni tiwaganizire mwatsatanetsatane.
Talingalirani zenizeni za kusungidwa kwa nkhuku za nkhuku zotere: Zofiira za Ostfrizian, Livensky, Zagorskaya salimoni, Tetra, nkhuku zowonongeka, Oravka ndi augsburger.
Amrok
M'mabuku ena - Amroks, mtunduwu umabzalidwa ndi obereketsa Germany. Mtundu wambiri wa mtundu - kusinthasintha yopingasa imvi ndi mikwingwirima yoyera. Koma kufotokozera kwa mizereyi kumafalikira kwambiri poyerekeza ndi mtundu wa Plymouthrock, motengera momwe mtundu uwu unachokera. 
Nthendayi ndi autosex, ndiko kuti, 80% ya nkhuku tsiku loyamba, kukhalapo kwa malo owala kumutu kumatsimikizira kuti ndi wamkazi.
Maonekedwe a Amrok:
- mawonekedwe a mutu ndiwowirikiza;
- kamphanga kakang'ono kofiira kamene kakugwa kumbali;
- maso pang'ono pa mpukutu, bulauni-wofiira;
- mulomo wachikasu;
- Phokoso lolimba kwambiri lokhala ndi oblong, lomwe limakhala pamtunda waukulu ndi mzere wozungulira;
- chifuwa chakuya ndi chachikulu. Zosamvetseka m'munsi miyendo.
- mtundu wa tambala ndi wowala kuposa nkhuku. Kwa akuluakulu, maulendo osasunthika moyenera.
Sussex
Chikhalidwe chotchuka kwambiri cha Chingerezi, chinakhazikitsidwa m'dera lakale la English la Sussex - choncho dzina. Mtundu woyambirira wa mazira, makamaka beige, koma ukhoza kufika pofiira komanso ngakhale wobiriwira. Sizomwe zimakhazikika, zimayambira mizu iliyonse. Osati zachiwawa komanso nkhuku zokongola.
Kunja, mbalame zikuwoneka ngati izi:
- mitunduyi ndi yosiyana kwambiri, koma yofala ndi ya ku Colombia (monga cuckoo);
- mutu wawung'ono ndi wamtali;
- mdima, chingwe chophwanyika pang'ono, kuunika pamwamba;
- maso ofiira ndi alanje;
- chisa ndi catkins zofiira, zisa zowoneka, mano 4-6;
- khosi lotsekedwa ndi nthenga, yaying'ono, ikuwombera kumutu;
- thupi laling'onoting'ono, kupopera kumchira.
- kumbuyo, zazikulu pamimba;
- chifuwa champhamvu, chachikulu;
- mapiko, mwamphamvu ku khola, amakhala pamwamba ndipo m'malo mwake amafupika;
- mchira wakula, nthenga za mchira zophimbidwa ndi zingwe;
- minofu ya tibiae ya kukula kwapakati imakula kwambiri, zala ndi zala ndizochepa komanso zochepa.
Kukula kwakukulu: kulemera kwa nkhuku - kuchokera 3.2 kg, tambala - kuchokera 4 kg. Masonry amayamba miyezi 5-6. M'nyengo yozizira, zokolola zimachepa. Nthawi zambiri nkhukuyi imakhala ndi mazira 160-190 pachaka, koma nthawi zina imatha kufika pa zidutswa 250 kuchokera ku chipinda chimodzi. Nkhumba zowonjezera ndizowonjezera, chiwerengero cha achinyamata chasungwana ndi 98%.Orpington
Wotsutsa wina wa chisankho cha Chingerezi. Mwalamulo, miyezo inalembetsa mitundu 11 ya mitundu. Orpington ali ndi zochitika zomwe zimawonekera kwa amuna ndi akazi onse:
- mvula yochepa, yolimba thupi;
- croup lalikulu kwambiri, yaikulu ndi yaikulu, yotsika;
- voliyumu, yopanga chifuwa;
- thupi lapamwamba, chithunzi chowonekera;
- mzere woongoka kwambiri;
- ankatchula miyendo yolimba;
- kupindika kwa khosi;
- mutu ukufanana ndi mutu wa mbalame yowonongeka, kuyang'ana kwakukulu kwambiri.
- thupi lalikulu, lonse;
- nthenga zamphongo, sing'anga yamkati imakhala pansi;
- mutu wocheperako;
- nkhope yosatha;
- chowoneka bwino, chamkati chozungulira mphete;
- mulomo wamphamvu
- Mtundu wa diso umadalira maula, amasiyana kuchokera ku lalanje mpaka wakuda;
- chifuwachi ndipamwamba kwambiri;
- lamba lamapewa amphamvu, kumbuyo kwakukulu kumayambira kuchokera pamenepo, kudutsa mu mchira;
- mimba yochepa;
- mchira uli waufupi ndi nthenga zambiri;
- mapiko ang'onoang'ono apakati;
- Mchiuno ndi nthenga, paws si;
- miyendo ya sing'anga kutalika.
Zigawo zimadziwika ndikuti thupi lawo liri lochepa. Amatha kuona mzere wokhotakhota khosi - mmbuyo - mchira. Mchira uli waufupi, wamtali kwambiri, wamphongo wambiri. Kawiri kawiri tambala amakhala ndi makilogalamu 5-7, zigawo - 4.5-5.5 makilogalamu. Kupulumuka kwachinyamata - 93%. Mazira - mazira 140-160 pachaka.Oryol nkhuku
Zapadera za mtunduwu - zaka zoposa 200 za mbiriyakale komanso kuti ndizopangidwa kwathunthu. Komanso, idagwiritsidwa ntchito kudziko lonse: kuchokera ku nyama ndi mazira kuti azitenga nawo mbali ku cockfighting ndi mtundu wokongoletsera.
Mitunduyi imakhala yabwino kwambiri pokonzekera: musatenge nkhawa chifukwa cha kutentha kapena kuzizira. Ndipo mukuwonekera simungathe kuwasokoneza ndi wina aliyense, kupatula mtundu wokongola kwambiri, chikhalidwe chawo chinawapatsa ndevu ndi akasinja. 
Poonekera, pali kusiyana kochepa pakati pa nkhuku ndi nkhuku. Kwa wamwamuna:
- Kuwongolera kumenyana ndi chiwerengero (mkazi ali ndi mawonekedwe oposa, osasinthasintha);
- mkuntho woukitsidwa umangopitirizabe miyendo yamphamvu kwambiri;
- mchira uli wautali komanso wamapiko;
- khosi lalitali, nthenga zamtengo wapatali, zowomba;
- mphete sizikula bwino ndipo zimakhala zobisala pansi pa mphuno;
- chomeracho ndi chaching'ono, choyimira, cha mtundu wofiira, ndi mthenga wamphongo wokhala ndi nthenga ya nthenga;
- Chigaza chiri chophweka, chapakati kumbuyo kwa mutu ndi ndi mapulaneti otchulidwa pamwamba;
- maso ndi amber wofiira;
- Mlomowo uli wokhoma, ndi nsonga yowala.
Kuchuluka kwake kwa mwamuna ndi 3.3 makilogalamu, mkazi akhoza kupeza kuchokera 2.5 mpaka 2.8 kg. Kawirikawiri dzira limapanga magawo 150 pachaka. Popeza mtunduwu suli woyenera pa mafakitale ndipo umafuna kuwonjezeka kwambiri ali wamng'ono (nkhuku zikuthawa pang'onopang'ono, zimakhala ndi chizoloŵezi chofooka miyendo, kuzizira), zinayamba kutha.Maran
Mitundu ya nkhuku ya ku France, yomwe inagwidwa mumzinda wa Maran, kumene dzina lake latengedwa. Mvula yozizira ya mzindawo inaloledwa kubala mtundu umene umagonjetsedwa ndi nyengo yovuta ya Mitsinje ndi matenda. Ngakhale kale kuti mtunduwu sunali wotchuka kwambiri ku Russia, tsopano pali chizoloŵezi chochulukitsa anthu.
Chimodzi mwa zokongoletsa kwambiri za mtunduwu ndi mtundu wokongola wa mtundu. Mbalame zambiri, zimatchedwa nkhuku zomwe zimanyamula mazira a golidi. Mazira oda kwambiri amaonedwa kuti ndi okoma kwambiri komanso abwino. Akatswiri ambiri asayansi amakhulupirira kuti tizilombo toyambitsa matenda sizilowamo. 
Marana kunja akuwoneka motere:
- Nthenga zimakhala zolimba ndikuphimba thupi lonse la mbalameyi;
- mutu wawung'ono;
- Mtundu wa diso ndi wofiira wa lalanje;
- thunthu losakanikirana, lalikulu;
- mchira uli pambali ya 45 °, kupachikidwa pansi;
- miyendo imakhala ndi mthunzi wakuda, chiuno chimakhala ndi nthenga zambiri kunja, zonsezi zazing'ono 4 za paws zimasiyanitsidwa bwino;
- Mizati ndizooneka ngati nthenga, zatchulira ndolo zofiira.
Ndikofunikira! Mbeu ya eggshell imakhala yotalika kwambiri ndipo pamene kubala ana kungakhale kuti nkhuku silingakhoze kuigunda, kuti asafere - muyenera kudziwa nthawi yake ndipo, ngati kuli kotheka, kumuthandiza kuti abadwe.
Kulemera kwake kwa nkhuku kufika 3 kg, tambala mpaka 4 kg. Avereji ya dzira - ma PC 150. chaka ndi chaka chimodzi. Mtunduwu uli ndi chidziwitso cha makulitsidwe. Makhalidwe abwino. 
Mitundu ya nyama
Mitundu ya nyama nthawi zonse imasiyanitsidwa ndi kulemera kwakukulu kwa thupi, izi ndizofunika kwa mafakitale. Ngakhale kuti ndi kulemera komwe kawirikawiri kumakhala chifukwa cha zovuta zawo - matenda chifukwa cha kusokonezeka kwa miyendo. Kawirikawiri kayendedwe ka mazira awo sikapitirira ma PC 150. chaka chilichonse pa gulu limodzi.
Onetsetsani nkhuku zotere monga B-66, Brama, Mechelen cuckoo Malin, Brama kuwala, Dorking, La Flush ndi Langshan.
Cochinquin
Chiberekero chinamera ku Vietnam. Ngakhale kukula kwake, kumagwirizana kwambiri. Chinthu chosiyana ndi nkhonya pa paws. Izi zimapangitsa kuti okalambawo azikhala ozungulira. Ngati chakudya cha mbalame sichikufunikira kufunikira kwa mapuloteni ndi mchere, nkhuku zimakula pang'onopang'ono ndipo zimakhala zolemera. Nthenga zimagwa, zokolola zimachepa, matenda a khungu amayamba. 
Cochinquins ali:
- mutu wawung'ono;
- maso ali a red-lalanje;
- khosi kusinthika kumapewa ndilopukuta kwambiri;
- chifuwa chachikulu ndi kumbuyo;
- chowonekera;
- chisa chimodzi, mawonekedwe a tsamba;
- Malamulo a mbalame imeneyi ndi achifundo, omasuka;
- miyendo yawo ndi miyendo yadzaza ndi nthenga;
- ng'ombe yakula, yofanana;
- nthenga za mchira zifupikitsidwa;
- khosi ndi miyendo yayifupi, koma yamphamvu;
- mapikowa sali otchulidwa kwambiri ndi obisika pansi pa mafunde mu bata;
- mitundu yosiyanasiyana kwambiri.
Ndikofunikira! Nkhuku za mtundu uwu zimakhala zosasamala mu chisamaliro, koma ndizofunikira kuti zitsimikize kuti nyumba ya nkhuku ilibe chinyezi chachikulu - izi zimakhudza kwambiri mkhalidwe wa nthenga ndi khungu pa paws.
Kulemera kwake kwa azimayi ndi 4 kg, mwamuna amakhala mpaka 5 kg. Kutha msinkhu mtsogolo ndi mtsogolo kumakhala pa dzira-atagona. Pakalipano, Cochinquins ndi otsika poyerekeza ndi nyama kwa broilers. Iwo ndi nkhuku zabwino kwambiri. Makhalidwe abwino. Kutulutsa mazira - ma PC 110. pachaka, ndipo m'nyengo yozizira imatuluka. 
Chimphona cha Jersey
Chiberekero chimatengedwa kukhala chachikulu kwambiri padziko lapansi komanso chosavuta kwambiri. Mbalame zimakula kwambiri mwakuthupi, mosavuta kusintha ndizovuta kwambiri. Amagwirizana bwino ndi anthu ena a m'famulo ndipo amakhala ovuta kwambiri, amazoloŵera ndi kuchita mogwirizana ndi eni ake. Miyezo yovomerezeka mitundu itatu yokha.
Ndikofunikira! Mtundu uwu chifukwa cha kupsinjika kwake komanso kusinthasintha kwa moyo kumakhala kunenepa kwambiri. Ndipo nkhaniyi iyenera kuyendetsedwa ndi alimi, popeza izi zimakhudza mwamsanga zipatso za mbalame.
Ngakhale iyi ndi mtundu wa nyama, ili ndi kukoma koposa kwa chaka choyamba cha moyo wake.
Zimphona zimatchuka chifukwa cha maonekedwe awo:
- mutu waukulu waukulu;
- Chisa cha 6-toothed;
- Mitundu ya makutu imatulutsa wofiira;
- Mlomo wake ndi waung'ono ndi wozungulira;
- khosi lamphamvu kwambiri kutalika, kutembenukira mu thupi lalikulu;
- thupi lalikulu, malo osasuntha (pali chinthu chofanana ndi broilers);
- miyendo yamphamvu, ndi minofu yotukuka, ziuno zotchulidwa, zojambulidwa ndi metatara za zofiira kapena zakuda-zimadalira mtundu wa maula.
Kuchuluka kwake kwa mwamuna kumakhala kuchokera ku 4.5 kg mpaka 5.5 kg, akazi kuyambira 3.6 kg mpaka 4.5 kg. Kulemera kwa miyezi isanu. Kukolola kwa chimphona cha Jersey kumafika mazira 180 pachaka pa 1 wosanjikiza. Kukula msinkhu kumabwera miyezi 7. Ndipo pakatha zaka 1.5, iwo amasiya chitukukocho. Mbalame za mtundu umenewu zimakhala nkhuku zabwino kwambiri.Zitsamba zokongoletsera
Mitundu yodzikongoletsera ya nkhuku imakhala yokwanira kwambiri. Kawirikawiri mitundu imeneyi imachokera kummawa. Nthenga zawo zingagwiritsidwe ntchito pamutu, zokongoletsa ndi zokongoletsera. Mwachindunji, ku Russia iyo inalengedwa ndipo kwa nthawi yaitali, pafupi zaka mazana atatu, nkhuku za Pavlovsk zinkagwedezeka. Kenaka adanenedwa kuti satha, koma m'zaka za zana la makumi awiri mphambu makumi asanu ndi anayi za kagulu ka nkhosa kanapezeka m'madera akumidzi.
Werengani za ndondomeko zomwe zimakonzedwa kuti zisungidwe za nkhuku zodzikongoletsera kwambiri: Crested, Brama, Altai bentamka, Yokohama, La Flush, Spaniard ndi Laceedani.
Silika wa China
Mitundu yakale yokongoletsera yomwe inabwera kwa ife kuchokera ku Asia. Mtunduwu uli ndi nyama yokoma yomwe imakhala ndi amino acid ndi mavitamini. Kutha kwa madzi kumagwiritsidwa ntchito nthawi zonse. 
Mutu wa silika wa Chinois umakongoletsedwa:
- thunthu (diademka);
- akasinja;
- ndevu zazing'ono.
Mukudziwa? Nkhuku za Chisikasi zimasintha khungu la buluu nyama yakuda yakuda ndi mafupa akuda. Mitundu yodabwitsa - zotsatira za ntchito yachilengedwe pigment eumelanina. Malo odyera ku Ulaya ndi kuzungulira dziko lapansi amaphika nyama yawo malinga ndi maphikidwe achinsinsi komanso kugulitsa zakudya zokoma.
Zizindikiro zakunja za msampha ndi izi:
- chisa chofewa, choyimira (momwe mawonekedwe ake ndi kukula kwake zimakhala zofanana ndi zomwe zimapangidwa);
- mutu ndi wokongola ndi waung'ono;
- khosi liri lalitali kutalika;
- Mlomo wamtunduwu uli ndi nsonga yopindika;
- mtundu wakuda ndi wabuluu;
- thupi laling'ono, lozungulira;
- kumbuyo kuli kovuta, bere limapangidwa;
- 5 amasiyanitsa momveka bwino zala zala.
Nkhuku yolemera ya nkhuku imatha kufika ku 0,8 mpaka 1.1 makilogalamu. Mtsogoleri wa paketiyo amatha kilogalamu imodzi ndi theka. Kukula msinkhu kumabwera miyezi 6.5-7. Kutulutsa mazira - mazira 120 pa chaka.Ndikofunikira! Nkhuku za chimphona cha Jersey zimakwera bwino mu chofungatira. Потому что из-за своего веса несушки очень не расторопны и не аккуратны, они не только давят яйца, но и цыплят.
Mbalame zakhala zikudziwika kuti ndizobadwa mwachibadwa ndipo zimatha kukhala ndi ana awo okha, komanso zidzukuluzo. Makhalidwewo ndi amtendere kwambiri, pafupifupi amodzi. Mitundu imasiyana mosiyanasiyana, yakuda, wachikasu ndi buluu, koma yoyera ndi yaikulu.
Ndikofunika kuti miyezo ikhale ndi mtundu umodzi, ziphuphu zilizonse ndizopatukira ku chizoloŵezi. Nthenga zopanda zibowo, zokhala ndi zofewa, sizinamangirizana wina ndi mzake, choncho zimakhala ngati zofiira kapena ubweya, ndipo oimirawo amawoneka ngati zinyama zofewa.
Video: Wokonzeka ku Chinese Silk Chicken
Phoenix
Mbalame za kusankha ku Ulaya, zimakhala ndi ntchito yokongoletsera yokha. Alibe chidwi cha mafakitale. Pamene iwo anabwera ku Russia, kuyesera kubzala thanthwe linalephera. Malingana ndi muyezo wokhala ndi ming'alu ya nkhuku kutalika uyenera kufika mamita atatu. Ku Japan, amaletsedwa kupha.
Mukudziwa? Standard ku Japan ya Phoenix - mchira kutalika kwa mamita khumi.
Chibadwa chobadwa:
- mutu wopapatiza, wawung'ono;
- mbuzi zamatchire;
- nthano yowonongeka, yowongoka;
- Mlomowo ndi wautali, wofiira kapena wofiira;
- khosi silinali lokwezeka, kugwa kwake kumayenda kumbuyo komweko;
- chifuwa chachikulu;
- thupi lolunjika, lokhazikika, koma silinthini;
- chovala chovala;
- maunyolo a m'chiuno amadzikweza, okongola. Mu mphepo, zimatha kugwa pansi.
- mchira umakhala wotsika. Nthenga za mchira zimakhala zosalala, zowonongeka, zotsalira chifukwa cha nthenga zazing'ono komanso zowonjezera. Kutalika kwakukulu - kuchokera mamita 3;
- mapikowa amakhala apamwamba kwambiri, olimba thupi;
- mimba siitchulidwa;
- mtundu wobiriwira wa mtundu;
- miyendo ndi yotsika, yamphongo;
- nsalu ndizopadera, mtundu wochokera ku imvi-buluu mpaka kubiriwira;
- Muzimuna zilipo zokongola zokongola.
Kulemera kwake kwa tambala kumafikira 2.5 makilogalamu, nkhuku - mpaka 2 kg. Kutulutsa mazira - mpaka zidutswa 100 patsiku. Kupulumuka kwachinyamata - mpaka 95%. Chizoloŵezi cha kuzungulira kwa oimira za mtundu uwu sungasungidwe, koma chidziwitso mu khalidwe chikhoza kupha anawo, choncho nthawi zambiri mazira awo amagawidwa ndi zizoloŵezi zolimba za amayi.Mukudziwa? Chifukwa cha ntchito yosabereka yosadziwika ku University of Nagoya, adatha kupeza tambala ndi mchira mamita 11 kutalika
Zotsatira Zokwanira
Zomwe zili ndi mtundu uliwonse wa nkhuku mu nyengo zovuta za mumtsinje zimakwaniritsa zolinga ziwiri:
- Sungani zitsamba zopangira dzira m'nyengo yozizira.
- Pitirizani kukhala ndi zinyama zathanzi komanso zokwanira, popanda kutayika kuti mukwaniritse masika.
Pokumbukira zenizeni za nyengo mu Mitsinje, mfundo zofunika ndi izi:
- Kukhalapo kwa chipinda chofunda cha kusunga nkhuku. Alimi akuwotha pansi ndi udzu, ndipo makomawo ali ndi utuchi, chithovu kapena udzu womwewo;
- Kutenthetsa, zimalimbikitsidwa kugwiritsa ntchito makina okonza Kutentha komweko. Chifukwa mafuta, gasi ndi magetsi (mfuti) ndi okwera mtengo;
- alimi akumidzi amayesetsa kusunga nkhuku ndi mbuzi ndi turkeys, cholinga chake ndi chimodzimodzi - kusunga kutentha mkati;
- Kuwonjezera kwa kuwala kwa masana poika nkhuku kuti asunge zokolola zawo. Kuti tichite izi, m'pofunikira kuti tipeze kuunika kwa osachepera 5 W pa 1 sq. M. m) Nthawi yowonjezera yokwanira yopitiliza kuyunikira kwa chipinda ndi maola 14-16.
Kudyetsa malamulo
Chakudya choyenera cha nkhuku - maziko a kafukufuku wa dzira chaka chonse. Nkhuku zidzakhazikika ngati mukutsatira malamulo awa:
- kudyetsa katatu patsiku;
- Njere zosweka, kuti zikhale zosavuta kuchepa mu zikhalidwe zochepa;
- Kupezeka kovomerezeka kwa chakudya ndi mbewu zosakaniza;
- musapatuke ku choko, miyala, miyala yochepa;
- timalowetsa masamba ku zakudya ndi zukini, dzungu;
- Tengani mafuta a nsomba, fupa;
- kukhalapo kwa madzi ofunda kuzungulira koloko.
Tikukulangizani kuti mudziwe momwe mungapangire nkhuku zakudya, ndi mitundu yanji ya chakudya cha nkhuku komanso momwe mungakonzekere phala la nkhuku.
Chilengedwe sichitha paziganizo ndi malingaliro ake. Ndipo ngakhale mitundu yovuta komanso yovuta kwambiri ya nyama zomwe zili ndi njira yosamala zingakhale ndi moyo mu nyengo zovuta. Kwa ife ndi nkhuku za mitundu yosiyanasiyana, ndikofunika kuteteza zizindikiro zawo za dzira ndi kulemera kwathunthu kwa mitundu ya nyama.
